분 기 보 고 서

                                   (제 42 기)

【 대표이사 등의 확인 】

250515_대표이사 등의 확인서명

I. 회사의 개요

1. 회사의 개요

기업공시서식 작성기준에 의거하여 기재하지 아니합니다.
(반기보고서에 기재 예정)

2. 회사의 연혁

가. 회사의 본점소재지 및 그 변경
당사의 본점소재지는 충청북도 음성군 대소면 삼양로 730-27입니다.
공시대상기간 중 본점소재지의 변경은 없습니다.

나. 경영진의 중요한 변동
공시서류 작성기준일 현재 당사의 이사회는 총원 11인(사내이사 1인, 사외이사 8인, 기타비상무이사 2인)으로 구성되어 있습니다.

경영진 및 감사의 중요한 변동

※ 2021.02.25 사외이사 장재성이 중도 퇴임하였습니다.
※ 2023.03.23 일신상의 사유로 사외이사 김덕균이 사임하였습니다.
※ 2023.07.01 일신상의 사유로 사내이사 이상부가 사임하였습니다.
※ 2024.03.28 정기주주총회를 통하여 이우봉 사내이사가 선임되었으며, 2025년 1월 1일부로 총괄CEO대표이사에 취임하였습니다. 기존 이효율 총괄CEO대표이사는 총괄CEO대표이사 사임 후 이사회 의장직을 맡고 있습니다.
※ 2025.03.26 정기주주총회를 통하여 이효율 이사회 의장을 기타비상무이사로 신규선임하였습니다.

다. 최대주주의 변동

공시대상기간 중 해당사항 없습니다.
※ 최대주주의 지분변동 내용은 「VII. 주주에 관한 사항」을 참조하시기 바랍니다.

라. 상호의 변경

공시대상기간 중 해당사항 없습니다.
※ 주요 종속기업에 대한 자세한 사항은 「XII. 상세표」의 '1. 연결대상 종속회사 현황(상세)'을 참조하시기 바랍니다.

마. 회사가 화의, 회사정리절차 그 밖에 이에 준하는 절차를 밟은 적이 있거나 현재 진행중인 경우 그 내용과 결과

공시대상기간 중 해당사항 없습니다.

바. 회사가 합병등을 한 경우 그 내용

합병 등에 관한 자세한 사항은 「Ⅲ. 재무에 관한 사항」의 '8. 기타 재무에 관한 사항'을 참조하시기 바랍니다.

사. 회사의 업종 또는 주된 사업의 변화

공시대상기간 중 해당사항 없습니다.

아. 그 밖에 경영활동과 관련된 중요한 사항의 발생내용

공시대상기간 중 해당사항 없습니다.
※ 지주 및 종속회사별 주요 연혁은 「Ⅱ. 사업의 내용」의 '7. 기타 참고사항'을 참조하시기 바랍니다.

3. 자본금 변동사항

기업공시서식 작성기준에 의거하여 기재하지 아니합니다.
(반기보고서에 기재 예정)

4. 주식의 총수 등

기업공시서식 작성기준에 의거하여 기재하지 아니합니다.
(반기보고서에 기재 예정)

5. 정관에 관한 사항

정관 변경 이력

나. 사업 목적

사업목적 현황

다. 사업목적 변경 내용
해당사항이 없습니다.

II. 사업의 내용

1. 사업의 개요

㈜풀무원(이하 '당사')은 '독점규제 및 공정거래에 관한 법률'상 지주회사로서 공시서류 작성기준일 현재 총 6개의 자회사를 보유하고 있습니다. 또한  '주식회사 등의 외부감사에 관한 법률'상 지배회사로서 연결대상 종속회사 32개를 포함하여 연결재무제표를 작성하고 있습니다.

㈜풀무원의 사업부문은 지주 부문, 국내식품제조유통 부문, 식품서비스유통 부문, 건강케어제조유통 부문, 해외식품제조유통 부문으로 크게 구분하고 있습니다.

[사업 구분]

※ 주요 사업부문 내 계열회사의 사업이 분리 결합되어 있습니다.

각 사업부문별 매출과 비중은 다음과 같습니다. 부문별 사업에 관한 자세한 사항은 '7. 기타 참고사항'의 '다. 사업부문별 현황' 항목을 참고하시기 바랍니다.

2. 주요 제품 및 서비스

가. 부문별 법인 및 주요 제품 현황

나. 주요 제품 매출

※ 위 표에는 지주 부문간수익, 국내식품제조유통 부문간수익, 식품서비스유통 부문간수익, 건강케어제조유통 부문간수익, 해외식품제조유통 부문간수익(내부거래)이 포함되어 있으며, 생산자회사(내부거래) 및 하단 내부거래에서 제거하였습니다.
※ 총부문수익 기준으로 작성하였으며, 내부거래가 제거된 외부고객으로부터의 수익은 항목 「Ⅱ. 사업의 내용」중 '1. 사업의 개요'를 참고하여 주십시오.

다. 주요 제품 등의 가격 변동 현황

3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 현황

나. 주요 원재료 가격 변동 추이

다. 생산 및 설비에 관한 사항

1) 생산능력, 생산실적, 가동률

※ 생산 Capacity : 순수하게 생산이 가능한 시간으로 산출된 Capacity임
※ 생산량 : 2025년 01월~03월의 생산실적

2) 생산설비(영업용 설비)에 관한 사항

당사 및 계열회사는 충북 음성 및 도안 등에 토지, 건물, 구축물, 기계장치, 차량운반구, 공기구비품 등 생산설비를 보유하고 있습니다.

당기 말 생산설비의 변동내역은 다음과 같습니다.
                           

4. 매출 및 수주상황

가. 매출 실적

※ 위 표에는 지주 부문간수익, 국내식품제조유통 부문간수익, 식품서비스유통 부문간수익, 건강케어제조유통 부문간수익, 해외식품제조유통 부문간수익(내부거래)이 포함되어 있으며, 하단 내부거래에서 제거하였습니다.

나. 판매 경로, 판매 방법 및 판매 전략

1) 판매 경로별 매출 비중

각 부문별 판매 경로와 매출 비중은 다음과 같습니다.

[국내식품제조유통 부문]

[식품서비스유통 부문]

[건강케어제조유통 부문]

[해외식품제조유통 부문]

2) 판매 방법 및 전략

(1) 국내

(2) 해외

다. 주요 매출처

당기와 전기 중 단일외부고객으로부터의 수익이 연결실체 총 수익의 10%이상인 거래처는 없습니다.

라. 수주 상황

공시서류 작성기준일 현재 주문생산에 의한 장기공급계약 수주현황은 없습니다.

5. 위험관리 및 파생거래

연결실체는 여러 활동으로 인하여 시장위험(외환위험, 가격위험, 현금흐름 및 공정가치 이자율 위험), 신용위험 및 유동성 위험과 같은 다양한 금융 위험에 노출되어 있습니다. 연결실체의 전반적인 위험관리는 연결실체의 재무성과에 잠재적으로 불리할 수 있는 효과를 최소화하는데 중점을 두고 있습니다.

위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 중앙 자금부서(자금팀)에 의해 이루어지고 있습니다. 자금팀은 관계부서들과 긴밀히 협력하여 금융위험을 식별, 평가 및 회피하고 있습니다.

가. 시장위험

시장위험이란 환율, 이자율 등 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 의미합니다. 시장가격 관리의 목적은 수익은 최적화하는 반면 수용가능한 한계 이내로 시장위험 노출을 관리 및 통제하는 것입니다.

1) 외환위험

외환위험은 주로 인식된 자산과 부채의 환율변동과 관련하여 발생하고 있습니다. 연결실체의 영업거래상 외환위험에 대한 회피가 필요하다고 판단되는 경우 통화선도 거래 등을 통해 외환위험을 관리하고 있습니다. 외환위험은 미래예상거래 및 인식된 자산 ㆍ부채가 기능통화 외의 통화로 표시될 때 발생하고 있습니다.

당기말 현재 외화 표시된 화폐성자산 및 부채의 장부금액은 다음과 같습니다.

당기말 현재 외화에 대한 원화환율이 10% 상승(하락)할 경우 당기말 자본은 170백만원 증가(감소)합니다.

2) 이자율위험

이자율 위험은 변동이자율 조건으로 차입한 차입금과 변동이자율 조건으로 발행한 사채에서 비롯됩니다. 연결실체는 이자율 위험에 대해 다양한 방법의 분석을 수행하고 있으며, 이자율변동 위험을 최소화하기 위해 재융자, 기존 차입금의 갱신, 대체적인 융자 및 위험회피 등 다양한 방법을 검토하여 연결실체 입장에서 가장 유리한 자금조달 방안에 대한 의사결정을 수행하고 있습니다.

당기말 현재 다른 변수가 일정하고 변동금리 조건 차입금에 대한 이자율이 1% 상승 (하락)할 경우 당기 법인세비용차감전순손익은 1,134백만원 감소(증가)합니다.

나. 신용위험

신용위험은 전사 차원에서 관리되고 있습니다. 신용위험은 보유하고 있는 수취채권 및 확정계약을 포함한 거래처에 대한 신용위험 뿐만 아니라 현금 및 현금성자산, 은행 및 금융기관 예치금으로부터 발생하고 있습니다. 은행 및 금융기관의 경우, 독립적인 신용등급기관으로부터의 신용등급이 우량한 경우에 한하여 거래를 하고 있습니다. 일반거래처의 경우 고객의 재무상태, 과거 경험 등 기타 요소들을 고려하여 신용을 평가하게 됩니다. 연결실체는 거래상대방에 대한 개별적인 위험 한도 관리정책은 보유하고 있지 않습니다.

금융자산의 장부금액은 신용위험에 대한 최대노출정도를 나타냅니다. 당기말과 전기말 현재 연결실체의 신용위험에 대한 최대노출정도는 다음과 같습니다.

(*) 금융보증계약과 관련된 연결실체의 신용위험에 대한 최대노출정도는 보증이 청구되면 연결실체가 지급하여야 할 최대금액입니다.

신용위험에 노출된 금융자산 중 상기 금융보증계약을 제외한 나머지 금융자산은 장부금액이 신용위험에 대한 최대 노출정도를 가장 잘 나타내는 경우에 해당하여 상기 공시에서 제외하고 있습니다.

다. 유동성 위험

신중한 유동성 위험 관리는 충분한 현금의 유지, 적절하게 약정된 신용한도금액으로부터의 자금 여력 및 시장포지션을 결제할 수 있는 능력 등을 포함하고 있습니다. 연결실체의 금융부채를 보고기간 종료일로부터 계약 만기일까지의 잔여기간에 따라 만기별로 구분한 내역은 다음과 같습니다. 아래 표시된 현금흐름은 할인하지 않은 금액입니다.

당기말과 전기말 현재 유동성 위험 분석 내역은 다음과 같습니다.

당분기말 현재 연결실체는 조합규약에 따라 빌랑스 징검다리 농식품 투자조합에 120백만원을 추가 출자해야 하는 의무가 있습니다.

라. 자본위험

연결실체의 자본관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본비용을 절감하기 위해 최적 자본구조를 유지하는 것입니다. 연결실체는 자본조달비율에 기초하여 자본을 관리하고 있습니다.

당기말과 전기말 현재 연결실체의 자본조달비율은 다음과 같습니다.

마. 파생상품 및 풋백옵션 등 거래 현황

(1) 당분기말과 전기말 현재 기타금융부채 내역은 다음과 같습니다.

(*) 전기 중 연결실체는 샘소슬(주)의 잔여지분 49%를 추가로 취득하는 매입의무 약정에 따라 12,417백만원을 기타금융부채로 계상하였습니다. 당기 중 연결실체가 샘소슬(주)의 잔여지분을 모두 취득함에 따라 관련 기타금융부채는 소멸하였습니다.

(2) 당분기말과 전기말 현재 연결실체는 신선나또(주)의 비지배주주인 아사히마츠식품 주식회사와 체결하고 있는 약정에 따라 비지배주주가 보유하고 있는 신선나또(주)의 지분을 행사가격으로 매입해야 하는 의무를 부담하고 있습니다. 연결실체는 매년 말 비지배지분의 공정가치를 측정하여 그 변동액을 당기손익으로 인식하고 있습니 다.

상기 약정사항과 관련하여 당분기말과 전기말 현재 연결실체가 인식하고 있는 기타유동금융부채는 1,460백만원이며, 당분기 중 인식한 평가손익은 없습니다.

(3) 당분기말과 전기말 현재 연결실체는 ㈜아사히코, Pulmuone Foods U.S.A, Inc. 및 풀무원샘물㈜에 대하여 글로벌이에스지혁신성장사모투자 합자회사와 손익정산에 대한 약정을 체결하였으며, 연결실체와 비지배주주가 체결한 약정은 파생상품의 정의를 충족함에 따라 동 약정의 공정가치를 측정하여 그 변동액을 파생상품평가손익으로 인식하고 있습니다.

당분기말과 전기말 현재 연결실체가 투자수익 정산약정과 관련하여 인식하고 있는 기타유동금융부채는 다음과 같으며, 당분기 중 인식한 평가손익은 없습니다.

(4) 당분기말과 전기말 현재 연결실체는 풀무원다논(주)의 비지배주주인 DANONE DAIRY ASIA SAS와 체결하고 있는 약정에 따라 비지배주주가 보유하고 있는 풀무원다논(주)의 지분을 행사가격으로 매입해야 하는 의무를 부담하고 있습니다.

상기 약정사항과 관련하여 당분기말과 전기말 현재 연결실체가 인식한 기타비유동금융부채는 1,194백만원이며, 당분기 중 인식한 평가손익은 없습니다.

6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요 계약 등

공시서류 작성기준일 현재 풀무원식품㈜ 등 계열회사와 관리업무대행을 위한 계약을 체결하고 있으며, 동 관리업무 대행에 따른 수수료를 경영관리용역수익으로 계상하고 있습니다.

나. 연구개발 활동

1) 연구개발 담당 조직

당사는 소비자가 안심하고 섭취할 수 있는 안전한 바른먹거리 개발에 전력을 다하고 있습니다. 단기, 중기 기술전략에 따라 신제품 개발, 신규 카테고리 개발, 신기술 개발 등을 진행하고, 소비자의 니즈와 각 사업부문의 요청에 따라 신선식품, 건강기능식품, 식물성식품, 동물복지제품 등을 개발하고 있습니다. 영양균형 잡힌 식품과 환경을 보호하고 지속가능한 생활을 영위할 수 있는 제품 개발에 주력하고 있습니다.

연구개발 담당조직 조직도

2) 연구개발 비용

3) 연구개발 실적

7. 기타 참고사항

가. 지적재산권 관련

1) 상표 및 고객 관리 정책
당사는 지주회사로서 '풀무원' 브랜드 전반의 상표권을 보유하고 있으며, '풀무원' 브랜드의 가치를 높이는 활동을 적극적으로 해나갈 예정입니다.

2) 지적재산권 보유현황
2025년 03월 31일기준, 다음과 같은 지적재산권을 보유하고 있습니다.

- 특허, 실용신안 등록: 84건 (국내 82건, 해외 2건)
- 상표등록: 2,161건 (국내 1,714건, 해외 447건)

※ 국내 상표 등록권자 : 풀무원, 풀무원식품, 풀무원건강생활, 풀무원녹즙, 풀무원푸드앤컬처, 풀무원다논, 풀무원샘물, 푸드머스
※ 해외 상표 등록권자 : 풀무원(해외법인 제외), 풀무원건강생활

나. 환경 관련 규제 사항

당사는 기후변화 및 환경보호와 관련된 국내외 규제 동향에 적극적으로 대응하고 있으며, 전사 환경경영 전략인 ‘Eco-Caring’을 중심으로 지속가능경영을 강화하고 있습니다. 주요 환경 관련 규제 대응 현황은 다음과 같습니다.

1) 기후변화 관련 규제 대응
당사는 「온실가스·에너지 목표관리제」 및 「배출권거래제」의 직접 적용 대상은 아니나, 기후변화를 중대한 글로벌 이슈로 인식하고 내부 관리 체계를 선제적으로 강화하고 있습니다.
2050년 넷제로(Net Zero) 목표 달성을 위해 전사 차원의 풀무원 넷제로 시스템을 구축하여 사업장별 에너지 사용량, 온실가스 배출량, 감축 목표 달성 여부 등을 관리하고 있습니다.
풀무원 넷제로 시스템에서 추가로 전과정 평가(LCA : Life Cycle Assessment) 기반으로 제품별 탄소배출량을 산정하며 글로벌 검증기관의 검증을 통해 데이터의 신뢰성을 확보하였습니다.
사업단위 및 생산처별 탄소 감축 전략을 수립하여 운영하며, 국내 자사 공장을 시작으로 지속가능 식품의 탄소 발자국 산정범위를 단계적으로 확대관리 계획입니다.
온실가스 감축 활동으로는 고효율 설비 도입, 재생에너지 전환, 폐열 회수 시스템 확대, 냉난방 효율 개선, 스마트 센서 기반 자동 제어 시스템 운영 등이 있으며, 물류 부문에서도 전기차 도입 및 운송 동선 최적화 등 저탄소 물류 전략을 실행하고 있습니다.
당사의 전략인 ‘에코케어링(Eco-Caring)’은 탄소중립 실현, 순환경제 정착, 생물다양성 보전, 소비자 행동 변화 유도 등 전방위 환경책임을 실천하는 전략으로, 단순한 규제 대응을 넘어 ESG 기반 경영의 핵심 경쟁력으로 작용하고 있습니다.
특히 식물성 지향 식품(Plant Forward Foods) 개발 및 확대를 통해 식품 전 주기의 탄소발자국 저감을 유도하고 있으며, 이는 친환경 브랜드 이미지 제고와 소비자 신뢰 형성에 기여하고 있습니다.
또한, 기후 관련 재무정보 공개 협의체(TCFD)의 권고안에 따라 물리적 및 이행 리스크를 분석하고 있으며, 이를 통해 공급망 리스크 대응 및 비용 상승 요인에 대한 사전 전략을 수립하고 있습니다.

2) 환경관리 및 배출 규제 준수
제품 생산과 운송 전 과정에서 발생 가능한 환경 영향을 최소화하기 위해 관련 환경 법령을 철저히 준수하고 있으며, 환경안전부서를 통해 내부 감사를 정기적으로 실시하고 있습니다.
사업장에는 대기·수질오염 방지시설을 설치하여 법적 기준보다 엄격한 사내 기준(법적 기준의 50% 이하)으로 관리하고 있습니다. 또한 순환자원 인정 제도를 활용하여 폐기물 저감 및 자원화도 실현하고 있습니다.
환경관리 체계는 관련 정부부처 및 지방자치단체의 감독하에 운영되고 있으며, 제조·물류·연구소 등 주요 사업장에서는 ISO 14001(환경경영시스템), ISO 45001(안전보건경영시스템)을 도입하여 관리 체계를 고도화하고 있습니다.
또한, 임원·관리자·실무자로 구성된 환경관리 협의체를 정기적으로 운영하며, 환경이슈에 대한 논의 및 대응전략을 사전적으로 수립하고 있습니다.

주요 관련 법령은 다음과 같습니다.

(1) 일반환경관리: 물환경보전법, 대기환경보전법, 폐기물관리법, 소음·진동관리법, 화학물질관리법, 화평법 등
(2) 기타: 탄소중립·녹색성장 기본법, 에너지이용합리화법, 실내공기질관리법 등

3) 화학물질 및 포장재 규제 대응
당사는 「화학물질의 등록 및 평가 등에 관한 법률(화평법)」, 「자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률」 등 관련 법령을 준수하고 있습니다.
화학물질은 전산시스템을 통해 등록·관리하고 있으며, 제품 개발 단계부터 친환경 원료 및 포장재의 적용을 확대하고 있습니다.
‘친환경 포장 원칙(5R)1)’을 기반으로 플라스틱 사용 절감, 자원순환 강화, 휘발성유기화합물2)(VOCs) 저감 등 다각적인 친환경 포장정책을 전개하고 있습니다.

주1) 5R : 불필요한 포장을 없애(Remove)고, 포장구조, 생산공정의 합리화로 유해물질 및 플라스틱 사용량을 줄이며(Reduce), 손쉬운 재활용(Recycle)으로 매립과 소각을 최소화하며, 재생 플라스틱 사용과 재사용 포장(Reuse)으로 순환경제를 촉진하고, 바이오 소재 등 분해 가능 재질(Rot)을 사용하여 환경 오염 및 쓰레기를 저감하는 풀무원의 친환경 포장 원칙입니다.
주2) VOCs : 휘발성 유기화합물(Volatile Organic Compounds)

4) 환경 관련 인증·공시 및 ESG 대응 체계
당사는 외부 이해관계자와의 투명한 환경정보 소통을 위해 다양한 인증·공시 제도를 도입·운영하고 있습니다.

-.ISO 14001 (환경경영시스템)
지주회사 및 주요 생산·물류·연구 거점을 중심으로 환경경영시스템(ISO 14001)을 통합 적용하여 전략적인 환경관리 체계를 운영하고 있습니다. 이를 통해 환경 리스크를 사전적으로 식별하고, 체계적인 대응 방안을 수립함으로써 지속가능경영 기반을 강화하고 있습니다.

-.녹색경영공시
온실가스·에너지 목표관리제 및 온실가스 배출권거래제 규제 적용 대상업체는 아니나, 기후변화 대응을 중대한 글로벌 이슈로 인식하고, 기후변화와 관련된 규제에 적극적으로 대응합니다.
온실가스감축을 위해 2022년 1월 태양광 자가소비 외부사업으로 소규모, 극소규모 사업을 등록하였으며 지속적으로 모니터링 관리하고 있습니다.
㈜피피이씨춘천은 환경부의 녹색기업으로 지정되어 [환경정보 공개제도 운영규정]에 따라 기후변화 대응, 에너지 절감, 자원순환 등 주요 환경정보를 공시하여 이해관계자와의 투명한 소통을 실현하고 있습니다.

-.환경성 표시·광고 규제 준수
당사는 「환경성 표시·광고에 관한 법률」, 「친환경기술 및 환경산업 지원법」, 「환경표지 인증제도」 등 관련 법령을 준수하며, 제품의 환경성과 지속가능성을 소비자에게 정확하게 전달하기 위해 노력하고 있습니다. 특히, 환경성 정보에 대한 허위 또는 과장 표현을 엄격히 지양하고, 객관적이고 신뢰 가능한 인증과 기준을 기반으로 한 커뮤니케이션을 통해 소비자 신뢰를 제고하고 있습니다.

-.환경정보공개제도 및 글로벌 공시 대응
환경부 주관 「환경정보공개제도」에 참여하고 있으며 환경성과에 대한 투명한 공개를 통해 이해관계자와의 신뢰를 구축하고 있습니다.
또한, CDP(Carbon Disclosure Project), DJSI(Dow Jones Sustainability Indices) 등 주요 글로벌 ESG 평가기관의 공시 요구사항에도 체계적으로 대응하고 국제적 수준의 지속가능경영 역량을 확보하기 위한 데이터 기반의 공시 체계를 강화하고 있습니다.

5) 제재현황
환경 관련 법령 위반사항이 없습니다.

6) 온실가스 배출량 및 에너지 사용량 관리

당사 국내 및 해외 제조사업장의 온실가스 배출량 및 에너지 사용량은 다음과 같습니다.

※ Scope 1 및 Scope 2 기준에 따라, 종속회사 중 생산시설을 운영하는 제조사업장을 공시합니다. 국내 14개소, 해외 11개소의 시설이 해당됩니다.
※ 2025년 1분기, 2024년은 온실가스 배출량 및 에너지 사용량은 검증 전으로 전망치로 반영하였습니다

다. 사업부문별 현황

1) 부문별 현황

㈜풀무원의 사업부문은 지주부문, 국내식품제조유통 부문, 식품서비스유통 부문, 건강케어제조유통 부문, 해외식품제조유통 부문으로 크게 구분하고 있습니다.

[지주 부문]

㈜풀무원은 순수지주회사로서 풀무원식품㈜ 등 6개 회사를 자회사로 두고 있습니다. 주요 수익원은 자회사로부터 받는 각종 수수료와 배당금 등입니다.
㈜풀무원은 자회사간의 시너지 효과와 경영효율을 극대화하고, 책임경영체제를 확립할 수 있도록 노력하며, 경영 리스크를 최소화하여 지속성장이 가능한 기업이 되도록 노력할 계획입니다.

[국내식품제조유통부문]

국내식품제조유통부문의 풀무원식품㈜ 및 자회사의 당기 주요 영업의 개황은 하기와 같습니다.

B2C인 풀무원식품㈜은 건강지향적 신선식품과 음료, 가정간편식 등 제조/소싱하여 B2C 채널을 통해 소비자에 제공하고 있습니다. 안전과 신선, 검증된 원료만을 사용하여 철저하게 검증된 기준에 부합한 브랜드 상품을 소비자에 제공하고 있습니다. 주요 제품군은 두부, 나물, 나또, 생면, 소스, 만두 등이 있으며, 주요 브랜드로는 지구식단, 반듯한식, 아임리얼 등이 있습니다. 두부, 나물은 경쟁 심화 속에서 원료 차별화를 통해 커뮤니케이션을 강화하고 있으며, 나또는 포트폴리오를 강화하여 소비자층 확대 및 시장 지위를 견고히 하였습니다. 또한 지구식단 브랜드는 엠베서더 활용 등 지속적인 캠페인을 통해 브랜드 대중화에 기여하였으며, 식물성 제품 중심으로 브랜드 정체성을 견고히 하였습니다. 풀무원식품㈜은 냉장 영역의 신선함을 상온 영역으로 확대하여 브랜드 입지를 넓히고 있으며, 시장 Trend에 맞춰 다양한 FRM(Fresh Ready Meal) 제품 확장하고 마켓 뉴 제품 출시를 통해 차별화된 경쟁력을 확보하고 있습니다.

B2B인 ㈜푸드머스는 고객 생애주기에 맞춘 맞춤형 브랜드 상품과 종합 식자재를 제공하는 전문 유통 기업으로, 시설급식채널(Kids, SL, B&I, H&C)과 외식채널을 중심으로 사업을 전개하고 있습니다. Kids 채널은 '풀스키즈' 브랜드를 통해 유치원과 어린이집에 적합한 제품을 공급하며 지속적인 성장을 보여주고 있으며, SL 채널은 전국 학교에 '풀스키친' 브랜드를 확대하여 안정적인 매출 성장을 이어가고 있습니다. B&I 채널은 산업체와 공공기관 등 다양한 분야에 품질 높은 식자재와 맞춤형 서비스를 제공하여 차별화를 꾀하고 있으며, H&C 채널은 특히 시니어 시장을 겨냥한 '풀스케어' 브랜드로 경쟁력을 강화하고 있습니다. 외식채널은 '풀스쿡' 브랜드를 통해 프랜차이즈와 레스토랑 등 외식 시장에 맞춤형 식재를 공급하며 사업 영역을 넓혀가고 있습니다.

풀무원다논은 발효유 시장의 치열한 경쟁이 지속되는 상황에서도 B2C 채널에서의 경로별 맞춤 전략을 적극적으로 진행한 결과 시장점유율이 크게 향상되면서 흑자 전환하는 성과를 달성하였습니다.

풀무원샘물은 1986년 먹는샘물 사업을 선보인 이래, 풀무원의 바른먹거리 기업 정신을 바탕으로 대한민국 먹는샘물 시장을 선도해 나가고 있습니다. 또한 2022년 탄산수 신규 카테고리 브랜드 "브리지톡"을 통해, MZ세대 소비자들을 많이 유입하고 있으며 다양한 음료 문화를 제공하고자 노력하고 있습니다. 풀무원샘물은 고객 신뢰와 품질을 최우선으로 생각하는 믿을 수 있는 기업으로 계속해서 성장하고 있습니다. 특히 친환경 포장과 지속 가능한 자원 사용에 중점을 두고 제품을 개발하고 있으며, 이는 PET 병의 경량화, 생산 공정의 최적화 등 여러 환경 친화적인 제조 혁신을 통해 실현하고 있습니다. 풀무원샘물은 2024년 풀무원㈜에서 네슬레로부터 100% 지분을 인수함에 따라, 보다 차별화된 샘물 제품 포트폴리오를 구성하고 글로벌 시장으로 나아가 경쟁력 있는 회사로 성장할 것으로 기대되고 있습니다.

풀무원다논은 2012년 9월, '바른먹거리’ 풀무원과 100년 발효 기술 다논이 공동 설립한 요거트 전문 기업입니다. 세계 판매 1위 체온 활동 유산균 발효유 ‘액티비아’, 10년 연속 국내 판매 1위 ‘풀무원요거트 그릭’, 온 가족의 하루 건강 요거트 ‘풀무원요거트 하루’, 푸짐바삭 꺾어 먹는 ‘풀무원요거트 요거톡’, 속 편하게 하나로 ‘풀무원요거트 위솔루션’ 등 다양한 제품을 통해 소비자의 건강한 식생활 속 필수 식품으로서의 요거트 문화를 확산시키고 있습니다.
풀무원다논은 '건강’과 '건강한 즐거움’을 제공하는 발효유 전문 기업으로서, 고객의 건강하고 행복한 삶을 위해 다양한 니즈에 부합하는 혁신적인 신제품을 지속적으로 개발하고 있으며, 차별화된 제품 포트폴리오 확대와 판매 전략을 통해 사업을 지속적으로 성장시키고 있습니다.

엑소후레쉬물류는 최상의 Cold Chain System(냉장 유통 시스템)을 제공하여 업계에서 월등한 경쟁 우위를 갖추고 있으며, 최신 물류기술이 집약된 국내 최대 규모의 저온자동화 시설을 통해 계열사 및 3PL(Third Party Logistics) 화주의 물류비 절감과 물류 서비스 품질 향상을 도모하고 있습니다. 하지만 신선물류 시장 성장세에 따른 신규업체 진입 증가 등의 영향으로 물량 유치를 위한 저단가 경쟁이 더욱 심화되고 있습니다. 또한 물류 원가는 현장 운영 인건비 및 유가 변동에 많은 영향을 받게 되는데, 매년 최저시급 인상에 따른 인건비 증가와 유가 상승 요인이 손익에 부담을 주고 있습니다. 이에 물류원가 개선을 위하여 출고적재 자동화 설비 도입 프로젝트를 추진하여 2021년에 도입을 완료하였고, 이외 지속적인 혁신 및 자동화 물류체계 구축을 통하여 원가 절감을 추진하고 있습니다.

<식품부문 시장 점유율 추이>

※ 출처 : 닐슨 RI Data
※ 상기 시장 점유율은 닐슨 Market Track 변동으로 일부 점유율이 조정되었습니다.
※  제42기 점유율 중 '나물'은 Data 사정상 전기말 점유율입니다.

[식품서비스유통부문]

단체급식과 개방형 컨세션 사업모델을 기반으로 고객 맞춤형 메뉴를 다양한 공간에서 즉시 조리하여 제공하는 푸드서비스 전문 기업으로 차별적 공간 디자인과 메뉴로 입점 경쟁력을 통해 사업을 확장하고 있습니다.
 
푸드서비스 사업은 급식 수요가 있는 기업체, 관공서, 학교, 군대, 병원 등을 중심으로 체계적인 급식 운영을 하고 있습니다, 식물성 지향 메뉴 개발 및 브랜드 협업을 통해 고객의 니즈를 반영한 다양한 식단을 구성하며, 건강 중심의 식단과 ESG를 반영한 지속 가능한 식문화 실현에도 앞장서고 있습니다.
 
컨세션 사업은 다중이용시설에 다양한 브랜드를 구성하고 이용 고객의 니즈를 반영한 식음료 및 편의시설을 제공하고 있습니다. 지속 가능 식문화 실현을 위해 비건 레스토랑 확장에 주력하고 있으며, 이는 단순한 매장을 넘어 고객 경험을 고려한 공간 설계와 새로운 콘셉트 기획을 통해 업계 내 차별화된 경쟁력을 강화하고자 함입니다.  
휴게소 사업은 푸드코트, 카페, 편의점 등 편의시설 뿐만 아니라 지역 농산물 직매장 운영 등 특화 유통 채널도 함께 운영하고 있습니다. 이를 통해 지역 경제 활성화와 더불어 지역 특색을 반영한 콘텐츠를 강화하고 있으며, 쾌적한 화장실 만들기 등 고객 만족도 향상을 위한 위생관리 등의 노력도 병행하고 있습니다.

[건강케어제조유통부문]

풀무원건강생활㈜은 고객 및 고객가족이 건강한 생활을 영위할 수 있도록 고객의 니즈에 맞춘 가치를 제공하는 사업부문입니다.

풀무원건강생활㈜은 건강한 생활을 추구하는 고객에게 고객의 니즈에 맞춘 건강 관련 생활돌봄사업으로, 주요 사업부문은 헬스케어와 리빙케어로 구분됩니다. 건강기능식품 시장의 경쟁 심화로 수익성이 다소 둔화된 모습을 보이고 있으나, 코로나 이후 건강소비 추세에 따라 5조원대의 시장 규모로 성장하고 있습니다. 리빙케어 사업부문은 1~2인 가구 증대로 MZ소비 트렌드에 따른 소형 조리가전 니즈가 증가하고 있습니다

풀무원녹즙은 제품 측면에서는 변화하는 소비자의 니즈를 반영하여 포트폴리오를 확대하였고, 영업채널 측면에서는 온·오프라인 전략을 이원화 하였습니다. 오프라인에서는 프로모션을 적극적으로 진행하였고, 온라인에서는 상온 음료를 중심으로 수익성이 높은 직거래 채널을 강화하였습니다. 이러한 전략적 대응을 통해 어려운 영업 환경 속에서도 지속적인 성장을 위한 기반을 마련하였습니다.

[해외식품제조유통부문]

해외식품제조유통 부문은 Pulmuone USA, ㈜아사히코, 푸메이뚜어식품, Pulmuone
Vietnam을 포함하고 있습니다. 당기의 영업 현황은 아래와 같습니다.

(미국) Pulmuone USA는 1991년에 한국 교민 시장에 진출하였으며, Asian Market에서만 판매하던 두부 제품을 2004년에 미국 유기농 식품회사의 Wildwood Natural Foods 를 인수하여 미국 주류시장 (Mainstream Market)에 진출하였습니다. 2016년 주류시장 (Mainstream Market)  Retail 1위 두부 업체인 비타소이 두부 사업을 인수하여 세계 4대 두부 시장 (한국/일본/중국/미국) 중 하나인 미국에서 두부 부문 1위로 성장하였습니다. 전기인 2024년은 생면 및 아시안 랩의 생산을 자체화 하며 제조 역량을 강화했으며, 두부 및 만두의 생산 캐파를 확장하여 미국 내 냉장 아시안 식품 제조사로서의 입지를 더욱 공고히 하며 양적·질적 성장을 이루었습니다.
카테고리별로 살펴보면, 두부는 미국 시장에서 M/S 1위를 유지하고 있으며, 특히 메인스트림 소비자에게 친숙한 고단백 두부의 두 자릿수 성장이 시장 확대를 견인하고, 안정적인 캐시카우 역할을 하며 수익성 개선에 기여하고 있습니다. 또한, 미국 내 자체 생산하는 누들 밀킷이 클럽 채널에서 성공을 거두며 리테일 시장까지 확장, 매출 성장을 주도하는 핵심 동력이 되고 있습니다.
더불어, 미래 성장동력 확보를 위해 냉장 제품을 넘어 냉동 및 상온 시장 진입을 적극 추진하고 있으며, 이를 위한 기반으로 클럽채널과 교민채널 등에서 성장하고 있으며, 리테일 시장까지 확대할 계획입니다.

(일본) ㈜아사히코는 2014년 아사히식품의 두부사업을 풀무원이 인수하며 신규 설립되었습니다. 일본에서 독자적인 제조기술을 기반으로 두부/유부류의 다양한 제품을 중심으로 사업을 영위하고 있습니다. 특히 식물성 지향 신제품인 두부바의 고객 호평으로 일본 편의점 매출이 신장하고 있으며, 2025년에는 New Concept '크래프트 두부' 신제품 출시로, 두부 제조의 원점으로 돌아가서 독자 원료와 장인의 기술이 응축된 타사가 모방 할 수 없는 맛있는 두부, 유부를 생산하여 가격이 아닌 가치로 선택하는 매대 구축으로 매출 증대 및 아사히코의 브랜딩 강화를 도모하고, 동남아 진출에 이어 글로벌 확대 전략을 강화하여 두부바 수출 증대 등으로써 성장을 도모할 계획입니다.

(중국) 푸메이뚜어식품은 2010년 중국 진출 이후 중국내 콜드체인에 기반한 다양한 냉장냉동 가공식품을 제조 및 유통하고 있으며, 회원제채널을 주력 유통으로 O2O, CVS, 온라인등 중국 전역을 커버리지로 중국 시장을 확대 공략하면서 바른먹거리 가치를 실현해 나가고 있습니다. 2023년 글로벌 유통채널과의 일시적 이슈를 극복하면서 부진를 딛고 마침내 2024년 턴어라운드에 성공을 했으며, 2025년은 글로벌 유통채널을 중심으로 상온밀킷제품을 시장에 성공적으로 런칭시킴과 동시에 중국 유명 외식체인점에 두부제품을 납품 공급하는등 B2B 채널에서도 가시적인 성과를 내고 있습니다. 2025년은 매출 및 수익 측면에서 전년비 뚜렷한 성장 확대가 가능하도록 사업을 추진하고 있습니다.

향후에도 주요 3개국 중심으로 유럽 및 동남아 지역으로의 확장을 통해 다양한 전략을 전개하여 글로벌 지속가능식품 기업으로 도약하기 위한 노력을 지속하겠습니다.

2) 주요 연혁

III. 재무에 관한 사항

1. 요약재무정보

㈜풀무원은 한국채택국제회계기준을 적용함에 따라 연결 대상 종속회사의 수가 당사를 포함하여 총 33개사이므로 연결 재무성과가 주 사업성과입니다.
사업부문 구분은 국내지역(지주 부문, 국내식품제조유통 부문, 식품서비스유통 부문, 건강케어제조유통 부문), 해외지역으로 구분하고 있습니다.

가. 요약 연결재무정보

㈜풀무원과 그 종속기업

※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.
※ ㈜풀무원은 연결에 포함된 회사 수에 제외되어 있습니다.

나. 연결재무제표의 연결에 포함된 회사

* 포미다건강생활(주)과 푸메이뚜어러훠 유한공사는 경영진과 주주의 승인에 의하여 연결실체가 보유한 지분을 100% 매각하기로 결정됨에 따라 당분기말 현재 매각예정자산으로 분류하고 있습니다.

* 당분기 중 연결실체는 샘소슬(주)의 잔여지분을 모두 취득하였습니다.

다. 요약 별도 재무정보

별도 재무제표는 종속기업 등으로부터의 Brand Fee, Shared Service Fee, Technical Fee, 배당금 등을 주요 사업으로 하는 ㈜풀무원의 성과입니다.

㈜풀무원

※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.

2. 연결재무제표

2-1. 연결 재무상태표

2-2. 연결 포괄손익계산서

2-3. 연결 자본변동표

2-4. 연결 현금흐름표

3. 연결재무제표 주석

1. 연결대상회사의 개요 (연결)

2. 중요한 회계정책 (연결)

3. 중요한 회계추정과 가정 (연결)

4. 공정가치 (연결)

5. 영업부문 (연결)

6. 사용이 제한된 금융자산 (연결)

7. 매출채권 및 기타채권 (연결)

8. 재고자산 (연결)