분 기 보 고 서

                                   (제 12 기)

【 대표이사 등의 확인 】

대표이사 확인서

I. 회사의 개요

1. 회사의 개요

1. 연결대상 종속회사 개황(연결재무제표를 작성하는 주권상장법인이 사업보고서, 분기ㆍ반기보고서를 제출하는 경우에 한함)
연결대상 종속회사 현황(요약)

1-1. 연결대상회사의 변동내용

2. 회사의 법적ㆍ상업적 명칭
당사의 명칭은 주식회사 정다운 이라고 표기합니다. 영문으로는  JUNGDAWN Co., Ltd.로 표기합니다.  

3. 설립일자 및 존속기간
당사는 2000년 4월 27일에 설립되었습니다

4. 본사의 주소, 전화번호, 홈페이지 주소

5. 중소기업 등 해당 여부

6. 연결대상 종속회사 개황

주) 최근사업연도말 자산총액은 2025년 03월말 별도재무제표 기준입니다.

7. 주요 사업 내용
당사의 주요사업으로는 생체오리를 도압(도축)하여 통오리, 완포 등을 판매하는 신선부문과 오리,닭, 돼지 등을 훈연하여 판매하는 육가공부문, 바쁜 직장인과 소규모 가족 등을 대상으로 한 간편식(HMR) 그리고 도압 후 잔여물인 오리털을 세척하여 수출하는 우모부문이 있습니다.

자세한 사항은 동 보고서의 'Ⅱ사업의 내용’을 참조하시기 바랍니다.  

8. 회사의 목적사업

9. 신용평가에 관한 사항

(1) 신용평가

(2) 신용등급의 정의

가. 회사채 등급

(*) AA등급에서 CCC등급까지는 그 상대적 우열 정도에 따라 +, - 기호를 첨부할 수 있음.

10. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정) 및 특례상장에 관한 사항

2. 회사의 연혁

당사의 설립일 이후 주요 연혁은 아래와 같습니다.

가. 회사의 본점 소재지 및 그 변경
당사는 합병이후 현재까지의 본점소재지의 변경은 없습니다.

나. 경영진의 주요한 변동
2023년 5월 17일 김선철님에서 이지훈님으로 대표이사가 변경되었습니다.

다. 최대주주의 변동
당사는 합병이후 최대주주의 변동은 없으며, 동 보고서 제출일 현재  최대주주는 (주)이지홀딩스로 50.48% 지분을 보유하고 있습니다..

라. 상호의 변경
당사는 2016년 6월 21일(합병등기일) (주)정다운으로 상호를 변경하고 현재까지 상호를 변경한 사실이 없습니다.

마. 회사가 화의, 회사정리절차 그 밖에 이에 준하는 절차를 밟은 적이 있거나 현재 진행중인 경우 그 내용과 결과
당사는 동 보고서 제출일 현재 해당사항이 없습니다.

바. 회사가 합병등을 한 경우 그 내용

1) 당사는 엘아이지기업인수목적2호 주식회사와 2015년 12월 24일 합병계약을 체결하였으며, 2016년 6월 21일(합병등기일) 합병을 완료하였습니다.

2) 당사는 2019년 6월 30일 100% 지분소유 (주)신선산오리와 (주)신성푸드를 흡수합병하였습니다.

사. 회사의 업종 또는 주된 사업의 변화
당사는 오리제품의 생산 및 판매사업과 원모 수출, 오리를 포함한 닭,돼지 등을 훈연한 제품판매 및 HMR을  주요 사업으로 영위하고 있으며 ,동 보고서 제출일 현재 업종 또는 주된 사업의 변화는 해당사항이 없습니다.

아. 그 밖에 경영활동과 관련된 중요한 사항
당사는 동 보고서 제출일 현재 해당사항이 없습니다.

경영진 및 감사의 중요한 변동

주1) 사내이사 김선철님은 일신상의 이유로 사임하였습니다.
주2) 사내감사 권두석님은 임기만료로 퇴임하였습니다.

3. 자본금 변동사항

2025년 3월 말일 현재 자본금은 3,268,424,600원으로 발행주식 총수는 32,684,246주(액면가 100원/주) 입니다.

자본금 변동추이

4. 주식의 총수 등

주식의 총수 현황

주1) 자기주식 10주는 합병신주 발행시 인수한 단수주 입니다

자기주식 취득 및 처분 현황

주1) 자기주식 10주는 합병신주 발행시 인수한 단수주 입니다

1. 자기주식 보유현황 : 다음의 표에 따라 기재한다.

자기주식 보유현황

2. 자기주식 보유 목적

2016년 6월 21일(합병등기일) 합병신주 발행시 인수한 단수주

3. 자기주식 취득계획

보고기간말 현재 없음

4. 자기주식 처분계획

보고기간말 현재 없음

5. 자기주식 소각계획

보고기간말 현재 없음

5. 정관에 관한 사항

정관 변경 이력

사업목적 현황

II. 사업의 내용

1. 사업의 개요

당사는 육용오리를 도축하여 신선육, 육가공품, HMR 및 우모 등의 판매를 주요사업으로 하고 있는 수직계열화(부화에서 제품공급까지, Farm to Plate System)된 회사입니다. 당사의 주요 원재료인 육용오리는 종속회사법인인 농업회사법인(주)제이디팜을 통해 95%이상 공급 받고 있습니다. 농업회사법인(주)제이디팜은 육용오리를 공급하기 위하여 종오리 사육을 통해  종란을 생산하고 이를 부화하여 육용오리 병아리를 위탁 또는 직영농장에 입식한 뒤 평균 42일동안 사육 후 전량 지배회사인 ㈜정다운에 공급합니다.

당사의 2025년 1분기 연결기준 매출액 비중은 우모(수출) 2,673백만원(7.1%), 신선육(통오리,완포,정육) 15,522백만원(41.0%), 육가공육(슬라이스, 완포 등) 16,523백만원(43.6%), HMR 2,290백만원(6.0%), 기타 875백만원(2.3%)으로 총 37,883백만원입니다.

당사는 전남 나주,경남 하동,전북 익산,경기도 파주 등 지역에 도압(도축),신선정육,훈제육, 우모 및 HMR을 생산할 수 있는 시설을 보유하고 있으며, 종속회사법인 농업회사법인(주)제이디팜 소유의 전남 보성농장, 전북 김제농장과 경남 거창부화장 등 오리사육 및 종란을 부화하기 위한 시설이 있습니다.

당사의 제품은 대리점(도매상),급식업체,대형유통업체,온라인몰 등 다양한 경로를 통해 판매되고 있으며, 우모의 경우 1차 가공 후 대만 등의 중개상을 통해 2차 가공업체로 전량 수출하고 있습니다.

2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 등의 현황

주) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 연결재무제표 기준의 자료입니다.

나. 주요 제품 등의 가격변동추이

주) 제품판매 평균 가격으로 기재하였습니다.

3. 원재료 및 생산설비

가. 매입 현황

주1) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 별도재무제표 기준의 자료입니다.

나. 원재료의 제품별 비중

주) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 별도재무제표 기준의 자료입니다

다. 원재료 가격변동추이

주1) 생체 가격의 변동은 각 당해연도 새끼오리 수급량, 사료단가 및 사육 수수료의 변동에 따라 가격변동이 유동적입니다.

라. 생산능력 및 생산실적

우모, 도압 및 훈제 제품의 단위공정별 월별 생산능력을 산출하여 연단위로 환산하였습니다.

각 공정의 월별 생산능력은 인원을 기준으로, 경험률에 따른 직원 1인의 시간당 제품생산 능력을 산출하고 여기에 직원의 근무시간을 적용하여 산출하였습니다.

주) 1분기 생산실적을 연단위로 환산하였습니다.

■ 생산능력의 산출방식 기준

ㄱ. 산출방법

a. 산출기준: 제품별 연간생산능력을 수량으로 산출함

b. 제품별 생산능력 산출

    - 우모 : 1,254kg(@1H) × 18H(2교대) × 24D × 12M 산출

    - 도압 : 8,750수(@1H) × 8H × 20D × 12M 산출

    - 훈제 : 1,413수(@1H) × 1 Kg/수 × 20H(2교대) × 23D × 12M 산출
     - HMR : 2,333팩(@1H) × 0.8 Kg/수 × 8H × 24D × 12M 산출

c. 월평균 근무일수 : 1일 8시간 근무/ 월평균 20일

    - 도압, 훈제 :1일 8시간 근무/ 월평균 20일

    - 우모: 우모 수거 당일 생산이 이뤄져야 하므로 1일 평균 8시간 근무/ 월평균 24일

마. 생산설비에 관한 사항

■ 공장현황

■ 유형자산 변동내용

주) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 연결재무제표 기준의 자료입니다

4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적

주) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 연결재무제표 기준의 자료입니다.

주) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 연결재무제표 기준의 자료입니다.

나. 판매경로 등

(1) 판매조직

영업조직도

판매활동은 시장상황에 따라 급변하는 오리고기시장의 경기 동향을 파악하고 순발력있는 시장대응을 위하여 국내의 각 지역별 판매대리점과 단체급식소 및 대형마트 판매팀을 운영하고 있습니다.

(2) 판매경로

 
(3) 판매전략
 
① 식생활의 고급화, 건강(웰빙), 조리의 간편화를 추구하고 있어 품질을 최우선의 목표로 고객 Needs를 충족시키기 위해 현재 HACCP인증 등 전공정 철저한 위생관리 및 최상의 제품생산이 되도록 지속적인 유지관리를 하겠습니다.
 
② 고부가가치 창출을 위한 기능성 오리고기 및 친환경오리 제품의 지속적인 매출증대를 위하여 적극적인 홍보활동 및 시장개척을 하겠습니다.
 
③ 오리고기의 영양 및 건강상의 우수성을 지속적으로 홍보하여 소비가 지속적으로 유지될 수 있도록 하겠습니다.
 
④ 오리고기의 고급화를 이루기 위해 신제품 개발을 통한 새로운 식문화를 선도하고 다양한 제품으로 틈새시장을 개척하겠습니다.

5. 위험관리 및 파생거래

가. 재무위험관리요소

당사는 여러 활동으로 인하여 시장위험, 신용위험 및 유동성위험과 같은 다양한 재무위험에 노출되어 있습니다. 당사의 전반적인 위험관리정책은 금융시장의 예측불가능성에 초점을 맞추고 있으며 재무성과에 잠재적으로 불리할 수 있는 효과를 최소화하는데 중점을 두고 있습니다.

재무위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 당사의 경영관리부가 주관하고 있으며, 전사 통합적인 관점에서 재무위험 관리정책을 수립하고, 재무위험을 식별 및평가하고 있습니다.

나. 시장위험

(1) 외환위험

당사는 국제적으로 영업활동을 영위하고 있기 때문에 외환위험, 특히 주로 미국 달러화와 관련된 환율변동위험에 노출되어 있습니다. 외환위험은 미래예상거래 및 인식된 자산과 부채와 관련하여 발생하고 있습니다.

(2) 가격위험

당사는 유동성관리 및 영업상의 필요 등으로 지분 및 채무증권에 투자하고 있습니다. 당사는 이를 위하여 하나 이상의 직접적 또는 간접적 투자수단을 이용하고 있습니다.

(3) 이자율 위험

이자율위험은 주로 미래 시장이자율 변동에 따라 변동금리부 조건의 차입금에서 발생하는 이자비용이 변동될 위험과 관련되어 있습니다. 연결회사의 이자율위험관리 목표는 이자율 변동으로 인한 불확실성과 순이자비용의 최소화를 추구함으로써 기업의 가치를 극대화하는데 있습니다.

당사는 고금리 차입금 감축, 고정 대 변동이자차입 조건의 적정비율 유지, 정기적인 국내외 금리동향 모니터링 및 대응 방안 수립 등을 통해 이자율 변동에 따른 위험을 최소화하고 있습니다.

다. 신용위험

신용위험은 통상적인 거래 및 투자활동에서 발생하며 고객 및 거래상대방이 계약조건상 의무사항을 지키지 못하였을 때 발생합니다. 이러한 신용위험을 관리하기 위하여 고객과 거래상대방의 재무상태와 과거 경험 및 기타 요소들을 고려하여 주기적으로 재무신용도를 평가하고 있습니다.

또한, 신용위험은 금융기관과의 거래에서도 발생할 수 있으며 해당거래는 현금및현금성자산, 각종 예금 등의 금융상품 거래를 포함합니다. 이러한 위험을 줄이기 위해 당사는 국제 신용등급이 높은 은행들에 대해서만 거래를 하는 것을 원칙으로 하고 있으며, 기존에 거래가 없는 금융기관과의 신규 거래는 재무부서의 승인, 관리, 감독 하에 이루어지고 있습니다. 당사가 체결하는 금융계약은 부채비율 제한 조항,담보제공등의 제약조건이 없는 계약을 위주로 체결하고 있으며 기타의 경우 별도의 승인을 받아 거래하도록 되어 있습니다.

라. 유동성위험

당사는 적정 유동성의 유지를 위하여 주기적인 자금수지 예측, 필요 현금수준 추정 및 수입, 지출 관리 등을 통하여 적정 유동성 위험을 유지, 관리하고 있습니다.

당사는 주기적으로 미래 현금흐름을 예측하여 유동성 위험을 사전적으로 관리하고 있습니다. 이에 따라 당사는 자금 계획을 통하여 자금 부족에 따른 위험을 관리하고 있으며 금융상품의 만기와 영업현금흐름의 추정치를 고려하여 지출 계획과 금융자산의 만기를 대응시키고 있습니다.

6. 주요계약 및 연구개발활동

당사는 보고서 제출일 현재 경영상의 주요계약 사항이 없습니다.

 가. 연구개발 조직

소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 식품, 우리 몸에 보다 좋고 맛있는 식품을 저렴하고 안전하게 공급될 수 있도록 전문적인 인원으로 구성된 생물공학연구소는 철저한 품질관리, 위생공정관리를 수행하고 신제품 개발 목적으로 2010년 2월 설립되었습니다.

당사의 주연구 분야를 살펴보면 고품질 기능성 오리고기 생산을 위한 보다 체계적이며 학술적인 연구, 원료육, 가공육, 분쇄육, 소시지 등의 품질관리와 기능성 오리 및 신상품 개발, 공정관리, 오리 부산물의 기능성 신소재 개발업무를 담당하며 이에 대한 전문적인 연구를 수행하고 있습니다.

현재, 당사의 생물공학연구소는 10명의 연구원으로 구성되어 있습니다.

 나. 연구개발 비용

주) 상기 자료는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 연결재무제표 기준의 자료입니다.

 다. 연구개발 실적 (기간 : 2021.01.01∼현재)

라. 지적재산권 등
   

■ 특허권

 ■  상표권

7. 기타 참고사항

가. 업계의 현황

(1) 산업의 특성

1) 산업의 개요

 우리나라 오리 산업의 역사는 소, 돼지, 닭 등 다른 축종에 비해 짧지만 사육수수나   사육규모 및 사양관리 등 규모, 기술적 측면에서 빠르게 발전하고 있습니다. 오리고  기가 다른 육류에 비해 불포화 지방산이 많고, 단백질, 무기질 등의 중요 영양소가    풍부한 식품으로 인식되면서 오리고기에 대한 수요와 소비가 크게 증가하였습니다.

 이러한 소비증가는 1980년대 중반, 육계를 중심으로 처음 시작되었던 국내 축산계   열화사업에 오리부문 또한 2004년에 합류하게 하였고, 정부의 기업농 육성정책과    맞물려 전업화, 규모화를 표방하는 기업들의 등장을 유도하였습니다. 현재는 과거    소규모 부업형태에서 중소형 법인들의 경쟁을 지나, 소수 중대형 기업군들의 점유    율 확보 구도로 변모하였습니다.

2) 국민경제적 지위

2004년을 기점으로 계열화가 빠르게 진행되면서, 현재 오리는 소,돼지,닭과 함께 주 요축종에 포함되었으며, 통계청의 매분기별 가축동향조사에 집계될 정도로 국민경   제에 작게나마 한부분을 차지하고 있습니다.
 

3) 계열화

축산계열화사업은 농장생산(1차산업), 공장가공(2차산업), 시장유통(3차산업)의 3장 (농장,공장,시장)통합경영활동을 의미하며, 크게 수직계열화와 수평계열화로 구분 할  수 있습니다.

수직계열화는 다양한 투입재,생산,가공,유통,소비에 이르는 수직적흐름상에서 각 단 계를 연계하기 위한 경제행위를 의미하며,이를 위한 생산계약, 유통계약, 제휴, 직영,인수.합병 등이 포함됩니다.

 수직계열화 장점은 a. 거래비용 감소를 유도할 수 있습니다. 자산의 특수성, 불확실 성, 거래빈도에 따라 거래비용이 증가할 수 있는데, 이를 계열화를 통해 감소가 가능 합니다. b. 위험감소 또는 위험회피가 가능합니다. 계열주체는 구입상품의 양, 질,     구매가격, 유통경로에 대한 불안전성을 가지며, 계열 객체는 투입재에 대한 확보 및  투입요소 가격, 생산량 및 생산물의 판매가격, 시장 판로확보에 대한 불안정성을 가  질 수 있는데 이를 회피할 수 있습니다. c. 계열 주체 및 객체 모두 이윤증가가 가능   하며, 계열 주체의 경우 시장 지배력 강화, 소비자 요구의 적극적인 수용 등의 부수   효과도 얻을 수 있습니다.

오리계열화사업은 농가에 새끼오리,사료등 생산자재를 공급해주고, 농가는 소유하고있는 사육시설과 기술 및 노동력을 이용하여 오리가 일정체중에 도달할 때까지 사육을하며,사육한 오리를 계열화업체에 납품을 하고 나면,농가는 사전에 합의한 계약에 따라 사육수수료를 지급받습니다.납품된 오리는 계열화업체의 도압장에서 도압과정을 거쳐 가공되어지고 계열주체와 납품계약을 맺고 있는 외식업소, 대형마트,기타 도소매업체에 납품되어 소비자에게 판매됩니다.

이와같이 향후 국내오리산업은 종압, 부화, 사육, 도압 생산과 유통판매에 이르기까지 모든가치사슬을 통합관리 하고 있는 계열화업체를 중심으로 시장이 개편되어 안정적인 성장세를 이어나갈것으로 전망하고 있습니다.

(2) 산업의 성장성

1) 축산업 생산액

2023년 오리 생산액은 2022년 대비 38% 증가한 17.1천억을 생산하였습니다.
 

축산업 생산액                                                     (단위 : 천억원)

자료 : 농림축산식품부 주요통계, 한국은행 국민계정
 

2) 오리도압현황

  2024년 도압수는 5,944만수로 전년대비 12.6%가 증가하였습니다.

                                                                                              ( 단위 : 만마리 )

자료 : 오리협회
 

3) 종오리 입식 실적

   2024년 입식실적은 458,100마리로 전년대비  23.6% 증가하였습니다.

                                                                                              ( 단위 :암컷, 수 )

자료 : 오리협회

(3) 경기변동의 특성

1) 공급과잉에 따른 변동
  오리산업 또한 다른 축종과 유사하게 경기호황에 소비가 증가하고, 증가를 확인하    고 생산을 확대하면, 공급과잉으로 인한 가격하락에 업체들의 수익이 감소하는 구    조를  가지고 있습니다.

2) AI (조류독감)
  보유재고의 살처분에 대해 정부의 지원은 받을 수 있지만, 공급감소에 따른 판가 상  승의 수익 극대화 기회를 놓칠 수 있는 측면도 있습니다.  

3) 계절요인
  오리에 대한 전통 보양식으로의 인식이, 기온이 올라가고 더위에 지칠때쯤 건강을 위한 소비 증가로 이어져 매출이 상승하고 이후 하락하는 모습이 있습니다.

(4) 경쟁요소

1) 진입장벽
  2020년부터 지방자치단체가 AI위험지역에 가금사육 허가를 제한 할 수 있게 되면서, 신규로 진출하고자 하는 업체의 허가는 해를 거듭할수록 더욱 어려워질 전망입니다.

2) 가축계열화
  경기변동에 따른 가격급등락의 위험을 회피하고, 수급의 탄력성을 확보하기 위해서  알에서부터 소비자에게까지 생산 및 판매 전과정을 통제관리할수 있는 상당규모의   물적,인적자원을 확보하고 있는 계열화사업자만이 경쟁에서 생존할 수 있습니다.

(5) 관련 법령 또는 정부의 규제

  최근 농림축산식품부가 발표한 '축산법 시행령 시행규칙 일부 개정안에 따르면 올해부터 AI 위험이 큰 지역에서는 신규로 닭·오리 사육업·종축업 허가를 받을 수 없게 되었습니다..

  닭·오리 종축업·사육업 허가제한 지역을 '3년 연속으로 지정된 중점방역관리지   구' 가운데 지방가축방역심의회 심의를 거쳐 지방자치단체 조례로 정하는 바에 따라 지정·고시하도록 한 내용이 담겨져 있어, 지자체의 가금산업에 대한 규제 권한이    한층 더 강화된 것입니다..

  닭·오리 사육농장 500m 이내에 닭, 오리, 거위, 메추리 등 가금가축의 가축사육업 등록도 제한되고, 신규 허가등록을 받고자 하는 경우 매몰지 사전 확보가 의무화되   는 등 허가·등록 요건이 강화되었습니다.

  영업정지·허가취소 사유에 '시설, 소독 규정 위반으로 가축전염병을 발생하게 하   였거나 다른 지역으로 전파한 경우'를 추가하고 위반횟수별 세부 처분규정(1회 영업 정지 1개월, 2회 영업정지 3개월, 3회 허가취소)도 마련되었습니다.

나. 회사의 현황

(1) 영업개황 및 사업부문의 구분

1) 신선,육가공 및 HMR 부문

  당사 사업부문의 제품은 크게 신선과 육가공 그리고 HMR로 나누어집니다. ㄱ.신선은 도압(도축)공정 후 오리를, 발골가공을 거치지 않은 통오리 제품과  발골 가공을 거친 신선완포, 신선정육 등의 제품이 있습니다. 전통적인 방식의 제품이며, 매년 일정량의 소비가 꾸준히 발생하는 부문입니다. ㄴ.육가공은 원료육에 훈연공정을 거친 제품군으로써 다양한 축종 ( 오리, 닭, 돼지, 소 등 )을 대상으로 제품화 하여 판매하고 있습니다. ㄷ. 간편식으로 대변되는 HMR은 닭, 오리 등을 봉지에 넣어 밀봉한 뒤 고압 가열 살균솥에 넣어 고열로 멸균시킨 뒤 급속 냉각시켜 만들어진 레토르트류의 제품이 주를 이루고 있으며, 제품으로는 닭 삼계탕, 오리백숙 그리고 사골 곰탕 등이  있습니다.

2) 우모사업부문

생활수준의 향상으로 오리털과 같은 천연소재의 제품의 수요가 증가하고 있으며 천  연재료로서의 오리털은 다른 제품과 비교했을 때 보온성 및 벌키성(fill power)이 단  연 우수하며 경량인 오리털 제품은 보온용 의류, 아웃도어, 침구류 에도 광범위하게  사용되고 있습니다.

 2010년 이후 고 함량의 오리털 제품과 아웃도어 시장의 확장으로 오리털시장은 새  로운 국면에 접어들었습니다. 기존에는 다운함량이 50%대의 제품이 주를 이루었다  면, 현재는 초경량 제품을 선호하면서 90% 다운함량의 제품이 대세를 이루고 있습   니다. 그러면서, 1차 가공된 원모의 수요가 기존보다 2배가량 늘어나고 있습니다. 아 웃도어 시장의 제품 needs가 보온성과 경량성을 동시에 추구하면서 오리털(Duck D  own) 수요 또한 증가할  전망입니다.

국제 경기가 불안정함에도 불구하고 오리털 시장은 안정적인 성장을 해오고 있습니  다. 이는 전 세계적으로 기후변화 영향으로 오리털의 공급량이 줄어들고 있는 반면   아웃도어 시장은 매년 성장을 지속하고 있는 이유입니다.

당사의 우모는 도압후 잔여물이며, 이를 1차가공후 전량 해외에 수출합니다.

(2) 시장점유율

1) 업체별 도압 현황
                                                                                                   (단위 : 천수)

자료 : 오리협회

(3) 시장의 특성

(4) 신규사업 등의 내용 및 전망

현재 신규사업을 추진하고 있지 않습니다.

(5) 조직도

조직도

III. 재무에 관한 사항

1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보

※ 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성되었습니다.

 나. 요약별도재무정보

※ 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성되었습니다.

2. 연결재무제표

2-1. 연결 재무상태표

2-2. 연결 포괄손익계산서

2-3. 연결 자본변동표

2-4. 연결 현금흐름표

3. 연결재무제표 주석

1. 일반사항

(1) 지배기업의 개요

주식회사 정다운과 종속기업(이하 "연결실체")의 지배기업인 주식회사 정다운(이하 "지배기업")는 2000년 4월에 설립되었으며, 본사는 전라남도 나주시에 위치하고 있으며 나주시에 제조시설을 보유하고 있습니다.

주식회사 정다운과 엘아이지기업인수목적2호 주식회사는 2015년 12월 24일 이사회결의 및 2016년 5월 13일 주주총회 합병승인을 통해 2016년 6월 17일자로 합병을 완료하였습니다. 법률적으로 코스닥 상장법인인 엘아이지기업인수목적2호 주식회사(합병회사)가 코넥스 상장법인인 주식회사 정다운(피합병회사)을 흡수합병하였으며, 합병 이후 2016년 6월 21일 회사명을 주식회사 정다운으로 변경하였습니다.

지배기업의 주주 구성내역은 다음과 같습니다.

(2) 종속기업의 개요

1) 현황

2) 요약재무정보

종속기업의 요약재무정보는 다음과 같습니다.

3) 연결범위의 변동

당분기와 전기 중 연결범위의 변동은 없습니다.

2. 중요한 회계정책

2.1 재무제표 작성기준

연결실체의 2025년 3월 31일로 종료하는 3개월 보고기간에 대한 분기연결재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었습니다. 이 분기연결재무제표는 보고기간말인 2025년 3월 31일 현재 유효하거나 조기 도입한 한국채택국제회계기준에 따라 작성되었습니다.

2.1.1 회사가 채택한 제ㆍ개정 기준서 및 해석서

연결실체는 2024년 1월 1일로 개시하는 회계기간부터 다음의 제ㆍ개정 기준서 및 해석서를 신규로 적용하였습니다.

(가) 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시' 개정 - 부채의 유동/비유동 분류, 약정사항이 있는 비유동부채

보고기간말 현재 존재하는 실질적인 권리에 따라 유동 또는 비유동으로 분류되며, 부채의 결제를 연기할 수 있는 권리의 행사가능성이나 경영진의 기대는 고려하지 않습니다. 또한, 부채의 결제에 자기지분상품의 이전도 포함되나, 복합금융상품에서 자기지분상품으로 결제하는 옵션이 지분상품의 정의를 충족하여 부채와 분리하여 인식된경우는 제외됩니다. 또한, 기업이 보고기간말 후에 준수해야하는 약정은 보고기간말에 해당 부채의 분류에 영향을 미치지 않으며, 보고기간 이후 12개월 이내 약정사항을 준수해야하는 부채가 보고기간말 현재 비유동부채로 분류된 경우 보고기간 이후 12개월 이내 부채가 상환될 수 있는 위험에 관한 정보를 공시해야 합니다. 해당 기준서의 개정이 재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

(나) 기업회계기준서 제1007호 '현금흐름표', 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시' 개정 - 공급자금융약정에 대한 정보 공시

공급자금융약정을 적용하는 경우, 재무제표이용자가 공급자금융약정이 기업의 부채와 현금흐름 그리고 유동성위험 익스포저에 미치는 영향을 평가할 수 있도록 공급자금융약정에 대한 정보를 공시해야 합니다. 해당 기준서의 개정이 연결재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

(다) 기업회계기준서 제1116호 ‘리스’ 개정 - 판매후리스에서 생기는 리스부채

판매후리스에서 생기는 리스부채를 후속적으로 측정할 때 판매자-리스이용자가 보유하는 사용권 관련 손익을 인식하지 않는 방식으로 리스료나 수정리스료를 산정합니다. 해당 기준서의 제정이 연결재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

(라) 기업회계기준서 제1001호 ‘재무제표 표시’ 개정 - '가상자산 공시’

가상자산을 보유하는 경우, 가상자산을 고객을 대신하여 보유하는 경우, 가상자산을 발행한 경우의 추가 공시사항을 규정하고 있습니다. 해당 기준서의 개정이 연결재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

2) 공표되었으나 아직 시행되지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서

당기말 현재 제정ㆍ공표되었으나 시행일이 도래하지 않아 연결실체가 채택하지 않은 한국채택국제회계기준의 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다.

(가) 기업회계기준서 제1021호 ‘환율변동효과’와 기업회계기준서 제1101호 ‘한국채택국제회계기준의 최초채택’ 개정 - 교환가능성 결여

통화의 교환가능성을 평가하고 다른 통화와 교환이 가능하지 않다면 현물환율을 추정하며 관련 정보를 공시하도록 하고 있습니다. 동 개정사항은 2025 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 해당 기준서의 개정이 연결재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

(나) 기업회계기준서 제1109호 ‘금융상품’, 제1107호 ‘금융상품: 공시’ 개정

실무에서 제기된 의문에 대응하고 새로운 요구사항을 포함하기 위해 기업회계기준서 제1109호 ‘금융상품’과 제1107호 ‘금융상품: 공시’가 개정되었습니다. 동 개정사항은 2026 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 주요 개정내용은 다음과 같습니다. 해당 기준서의 개정이 연결재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

- 특정 기준을 충족하는 경우, 결제일 전에 전자지급시스템을 통해 금융부채가 결제된 것으로(제거된 것으로) 간주할 수 있도록 허용

- 금융자산이 원리금 지급만으로 구성되어 있는지의 기준을 충족하는지 평가하기 위한 추가 지침을 명확히 하고 추가함.

- 계약상 현금흐름의 시기나 금액을 변경시키는 계약조건이 기업에 미치는 영향과 기업이 노출되는 정도를 금융상품의 각 종류별로 공시

- FVOCI 지정 지분상품에 대한 추가 공시

 (다) 한국채택국제회계기준 연차개선Volume 11

한국채택국제회계기준 연차개선Volume 11은 2026 년 1 월 1 일 이후 시작하는 회계연도부터 적용되며, 조기적용이 허용됩니다. 연결실체는 동 개정으로 인해 연결재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다.

- 기업회계기준서 제1101호‘한국채택국제회계기준의 최초채택’: K-IFRS 최초 채택시 위험회피회계 적용

- 기업회계기준서 제1107호‘금융상품:공시’: 제거 손익, 실무적용지침

- 기업회계기준서 제1109호‘금융상품’: 리스부채의 제거 회계처리와 거래가격의 정의

- 기업회계기준서 제1110호‘연결재무제표’: 사실상의 대리인 결정

- 기업회계기준서 제1007호‘현금흐름표’: 원가법

3) 유형자산인 토지 후속측정에 대한 회계변경

당사는 2024년도부터 유형자산인 토지의 후속측정방법을 원가모형에서 재평가모형으로 변경하였습니다. 이러한 회계정책의 변경은 회사의 토지를 공정가치로 측정하여 회사의 재무제표, 재무성과 또는 현금흐름에 미치는 영향에 대하여 신뢰성 있고 더 목적적합한 정보를 제공하기 위한 것입니다.

2.2.2 법인세비용

중간기간의 법인세비용은 전체 회계연도에 대해서 예상되는 최선의 가중평균연간법인세율, 즉 추정평균연간유효법인세율을 중간기간의 세전이익에 적용하여 계산합니다.

2.3 중요한 회계추정 및 가정

연결실체는 미래에 대하여 추정 및 가정을 하고 있습니다. 추정 및 가정은 지속적으로 평가되며, 과거 경험과 현재의 상황에서 합리적으로 예측가능한 미래의 사건과 같은 다른 요소들을 고려하여 이루어집니다. 이러한 회계추정은 실제 결과와 다를 수도있습니다.

분기연결재무제표 작성시 사용된 중요한 회계추정 및 가정은 법인세비용을 결정하는데 사용된 추정의 방법을 제외하고는 전기 연결재무제표 작성에 적용된 회계추정 및 가정과 동일합니다.

3. 금융상품의 범주 및 상계

(1) 금융자산의 범주

(2) 금융부채의 범주

(3) 금융상품 범주별 순손익

4. 공정가치

(1) 공정가치로 측정되는 자산·부채의 공정가치 측정치

1) 공정가치 서열체계 및 측정방법

공정가치란 측정일에 시장참여자 사이의 정상거래에서 자산을 매도하면서 수취하거나 부채를 이전하면서 지급하게 될 가격을 의미합니다. 공정가치 측정은 측정일에 현행 시장 상황에서 자산을 매도하거나 부채를 이전하는 시장참여자 사이의 정상거래에서의 가격을 추정하는 것으로, 연결실체는 공정가치 평가시 시장정보를 최대한 사용하고, 관측 가능하지 않은 변수는 최소한으로 사용하고 있습니다.

연결실체는 공정가치로 측정되는 자산·부채를 공정가치 측정에 사용된 투입변수에 따라 다음과 같은 공정가치 서열체계로 분류하였습니다.

수준1 : 활성시장에서 공시되는 가격을 공정가치로 측정하는 자산·부채의 경우 동 자산·부채의 공정가치는 수준1로 분류됩니다.

수준2 : 가치평가기법을 사용하여 자산·부채의 공정가치를 측정하는 경우, 모든 유의적인 투입변수가 시장에서 관측한 정보에 해당하면 자산·부채의 공정가치는 수준2로 분류됩니다.

수준3 : 가치평가기법을 사용하여 자산·부채의 공정가치를 측정하는 경우, 하나 이상의 유의적인 투입변수가 시장에서 관측불가능한 정보에 해당하면 동 자산ㆍ부채의공정가치는 수준3으로 분류됩니다.

자산·부채의 공정가치는 자체적으로 개발한 내부평가모형을 통해 평가한 값을 사용하거나 독립적인 외부평가기관이 평가한 값을 제공받아 사용하고 있습니다.

2) 보고기간말 현재 재무상태표에 공정가치로 측정되는 자산 및 부채의 공정가치 서열체계별 공정가치 금액은 다음과 같습니다. 한편 보고기간말 현재 연결회사의 경영진은 기업회계기준서 1107호에 따라 (1) 리스부채와 (2) 장부금액과 공정가치가 근사한 것으로 판단한 금융상품은 공정가치 공시를 제외하였습니다.

(2) 공정가치 서열체계 수준2의 가치평가기법 및 투입변수 설명

보고기간말 현재 재무상태표에서 공정가치로 측정된 자산ㆍ부채 중 공정가치 서열체계 수준2으로 분류된 항목은 없습니다.

(3) 수준3으로 측정되는 금융상품 관련 공시

보고기간말 현재 재무상태표에서 공정가치로 측정된 자산·부채 중 공정가치 서열체계 수준3으로 분류된 항목의 가치평가기법, 투입변수 및 유의적이지만 관측가능하지않은 투입변수에 대한 범위 등은 다음과 같습니다.

<당분기말>

<전기말>

(4) 수준3으로 측정하는 소비용 생물자산

1) 보고기간말 현재 재무상태표에서 공정가치로 측정된 소비용생물자산 중 공정가치서열체계 수준3으로 분류된 항목의 가치평가기법, 투입변수 및 유의적이지만 관측가능하지않은 투입변수에 대한 범위 등은 다음과 같습니다.

2) 소비용 생물자산에 대한 공정가치 평가 방법 및 가정

성장중인 생물자산의 경우에는 거래시세가 존재하지 않기 때문에 성장주기에 따른 생압의 시세가 선형분포를 이룬다고 가정하여 평가하였습니다.

3) 생물자산과 관련하여 노출된 위험

연결실체는 생물자산과 관련하여 다음과 같은 다양한 위험을 가지고 있습니다.

① 규제와 환경 위험
연결회사는 사업장이 존재하는 지역 또는 대한민국의 법률과 규제를 준수하고 있습니다. 당사는 지역의 환경 및 기타 법률을 준수하기 위한 목적으로 환경정책을 만들어 실행하고 있으며, 당사의 경영진은 환경위험을 확인하고 당사의 정책이 이러한 위험의 관리에 적합한지에 대해 확신하기 위해 주기적으로 검토를 수행하고 있습니다.

② 공급 및 수요의 위험
연결회사는 생물자산의 가격변동으로 부터 발생하는 재무위험에 노출되어 있습니다.당사는 시장의 수요 및 공급의 규모에 맞게 사육함으로써 예측가능한 미래에 생물자산 가격이 유의적으로 하락하지 않을 것으로 예상하고 있으며, 경영진은 예상 사육규모와 기대수요의 일치여부를 확인함으로써 생물자산의 가격 추이를 주기적으로 검토하고 있습니다.

③ 기후 및 기타 위험
연결회사사가 보유중인 생물자산의 질병 및 기타위험 등으로 인하여 재무적 영향이 발생할 수 있습니다. 당사는 질병가능성에 대하여 주기적으로 모니터링하고, 질병 징후가 발생할 경우 광범위한 방역 및 살처분을 통해 질병 확산을 방지하고 있습니다. 또한, 질병에 대한 면역력을 높이기 위하여 사육시설을 개선하고 양질의 사료를 공급하여 생물자산을 사육하고 있습니다.

5. 현금및현금성자산

현금및현금성자산의 내용은 다음과 같습니다.

6. 매출채권 및 기타채권

(1) 매출채권 및 기타채권의 내용은 다음과 같습니다.

(2) 당분기말 현재 매출채권에 대해 전체 기간 기대신용손실을 손실충당금으로 인식하는 간편법을 적용하고 있으며, 매출채권의 신용위험정보의 세부내용은 다음과 같습니다.

<당분기말>

<전기말>

(3) 보고기간말 현재 매출채권 및 기타채권의 손실충당금 변동내용은 다음과 같습니다.

<당분기>

<전분기>

7. 기타의 금융자산

(1) 기타의 금융자산의 내용은 다음과 같습니다.

(2) 보고기간말 현재 상각후원가측정기타금융자산의 내용은 다음과 같습니다.  

1) 상각후원가측정기타금융자산

2) 당분기 및 전분기 중 상각후원가측정기타금융자산의 총 장부금액의 변동은 다음과 같습니다.

<당분기>

<전분기>

3) 당분기 및 전기중 상각후원가측정기타금융자산의 손실충당금의 변동은 다음과 같습니다.

<당분기>

<전분기>

(3) 당기손익-공정가치측정금융자산

1) 보고기간말 현대 당기손익-공정가치측정금융자산의 내용은 다음과 같습니다.

(가) 지분증권

<당분기말>

<전기말>

8. 재고자산

재고자산의 내용은 다음과 같습니다.