사 업 보 고 서

                                   (제 29 기)

【 대표이사 등의 확인 】

대표이사등의 확인

I. 회사의 개요

1. 회사의 개요

가. 연결대상 종속회사 개황

주식회사 신세계푸드의 연결대상 종속회사는 3개사이며, 종속회사의 개요와 사업의 내용은 다음과 같습니다.

1-1. 연결대상회사의 변동내용

나. 회사의 법적ㆍ상업적 명칭
당사의 명칭은 ㈜신세계푸드라고 표기합니다.
영문으로는  SHINSEGAE FOOD Inc. 입니다.

다. 설립 일자 및 존속기간
1979년 10월 11일 한국신판주식회사로 설립되었으며, 1995년 7월 1일 별도법인
으로  출범하여 2001년 7월 31일 코스닥에 상장되어 매매가 개시되었고, 2010년
4월 29일 코스피로 이전하였습니다.

라. 본사 주소, 전화번호, 홈페이지
- 본사 주소 : 서울특별시 성동구 성수일로 56, 4층~7층 (성수동2가, 백영성수빌딩)
- 전화번호 : (02) 3397-6928
- 홈페이지 : http://www.shinsegaefood.com

마. 중소기업 등 해당 여부

바. 주요 사업의 내용

당사는 식품제조, 외식, 위탁급식, 식품유통 등의 사업을 운영하고 있습니다. 사업부문은 식품서비스부문과 유통서비스부문으로 나뉘어 있습니다. 식품서비스부문에서는 공장, 오피스, 대학교 및 병원등의 위탁급식과 데블스도어, 자니로켓, 노브랜드 버거, 노브랜드 피자, 베이커리를 운영하고 있으며, 유통서비스부문에서는 산지계약재배, 해외소싱 등을 통해 고품질의 식재료를 매입하여 유통하고 있습니다. 자회사를 포함한 5개의 공장에서 B2C 소매식품, B2B 대용량 제품, HMR을 생산하여 유통하고 있습니다.
연결대상에 포함된 종속회사가 운영하는 사업으로는 냉동만두 제조 및 판매사업(세린식품㈜)과 기능성 과일 음료 제조 및 프랜차이즈업(스무디킹코리아㈜), 미국소재 대체육 유통 회사(Better Foods Inc.)가 있습니다.
※ 기타 자세한 사항은 Ⅱ. 사업의 내용을 참고하시기 바랍니다.

사. 신용평가에 관한 사항

회사의 신용평가에 관한 사항은 다음과 같습니다.

-보고서 작성기준일 이후  신용평가내역

※ 신용등급체계 및 의미
1) 회사채 등급체계와 의미

※ NICE신용평가 AA부터 CCC등급까지, 한국기업평가, 한국신용평가는 AA부터 B등급까지 상대적우열에 따라 +,- 기호를 첨부/ 3사의 등급과 의미는 동일함

2) 기업어음의 등급체계 및 의미

※ A2부터 B까지는 상대적 우열에 따라 "+" 또는"- "기호를  부여할 수 있습니다

아. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

2. 회사의 연혁

가. 당해 지배회사에 관한 사항
(1) 회사의 설립일 및 소재지
  ① 회사의 설립일 : 1979년 10월 11일 (한국신판주식회사로 설립)
  ② 회사의 본점 소재지 : 서울특별시 성동구 성수일로 56, 4층~7층
                                     (성수동2가, 백영성수빌딩)
  ※ 당사는 본점 소재지를 2016년 12월 21일 서울특별시 서초구 사평대로 205 BP 4-7에서 서울특별시
      성동구 성수일로 56 성수동 BY센터 4~7층(성수동2가, 백영성수빌딩)으로 이전하였습니다.

(2) 경영진 및 감사의 중요한 변동

(3) 최대주주의 중요한 변동

※ 기타 자세한 사항은  Ⅶ. 주주에 관한 사항을 참고하시기 바랍니다.

- 공시대상기간 중 최대주주 변동 현황
(기준일 : 2023년 12월 31일 )                                                          (단위 : 주, %)

※ 2019년 3월 14일 최성재 사내이사(1,108주)가 임기 만료 되었고, 성열기 사내이사(400주)가 신규선임    되었습니다.
※ 2020년 2월 11일 성열기 사내이사(600주)가 매수하였습니다.
※ 2020년 2월 12일 성열기 사내이사(200주)가 매수하였습니다.
※ 2021년 3월 3일 김철수 사내이사(1,000주)가 매수하였습니다.
※ 2021년 3월 25일 성열기 사내이사(1,200주)가 사임 하였고, 송현석 사내이사(1,000주), 공병천 사내이사(1,000주)가 신규 선임되었습니다.
※ 2021년 3월 23일 송현석 사내이사(10주)가 매수하였습니다.
※ 2021년 5월 10일 송현석 사내이사(108주)가 매수하였습니다.
※ 2021년 5월 13일 송현석 사내이사(104주)가 매수하였습니다.

(4) 상호의 변경
- 2014년 3월 14일 정기주주총회의 결과에 따라 영문상호명이
'SHINSEGAE FOOD Co., Ltd.'에서 'SHINSEGAE FOOD Inc.'로 변경되었습니다.

(5) 회사가 화의, 회사정리절차 그 밖에 이에 준하는 절차를 밟은 적이 있거나 현재 진행중인 경우 그 내용과 결과
- 해당사항 없음

(6) 합병, 분할(합병), 포괄적 주식교환ㆍ이전, 중요한 영업의 양수ㆍ도 등

※ 기타 합병 관련 사항은 당사 2014년 9월 5일자 "증권신고서(합병)" 를 참조하시기 바랍니다.
※ 2015년 12월 16일 ㈜신세계푸드가 세린식품㈜의 유상증자(1,000,000주)에 참여하였습니다.
※ 2016년 09월 20일 ㈜신세계푸드가 세린식품㈜의 유상증자(1,000,000주)에 참여하였습니다.
※ 2016년 12월 27일 ㈜신세계푸드가 ㈜제이원의 유상증자(150,000주)에 참여하였습니다.
※ 2019년 5월 16일 ㈜신세계푸드가 ㈜제이원의 유상증자(80,000주)에 참여하였습니다.
※ 2020년 9월 16일 ㈜신세계푸드가 SHINSEGAE FOODS, INC.의 유상증자($3,000,000)에 참여하였습니다.
※ 2020년 12월 22일 ㈜신세계푸드가 SHINSEGAE FOODS, INC.의 유상증자($3,000,000)에 참여하였습니다.
※ 2021년 5월 20일 ㈜신세계푸드가 SHINSEGAE FOODS, INC.의 유상증자($3,000,000)에 참여하였습니다.
※ 2021년 9월 27일 ㈜신세계푸드가 SHINSEGAE FOODS, INC.의 유상증자($4,000,000)에 참여하였습니다.
※ 2022년 2월 25일 SHINSEGAE FOODS, INC.의 지분 전체를 EAI에 매각하기로 의결하였습니다.

※ 2022년 9월 27일 BETTER FOODS INC.(300,000,000주)를 설립하였습니다.
※ 2022년 12월 27일 스무디킹코리아(주)의 유상증자(400,000주)에 참여하였습니다.

(7) 기타 중요한 변동 상황

나. 당해 종속회사의 연혁

3. 자본금 변동사항

가. 자본금 변동추이

※ 당사는 최근 5년간 자본금 변동사항이 없습니다.
※ 발행주식 총수(3,872,480)는 의결권이 없는 자기주식 189주를 포함하고 있습니다.

4. 주식의 총수 등

회사의 정관에 의해 발행 가능한 주식의 총수는 6,000,000주 이며, 이 중 발행한 주식의 총 수는 의결권이 있는 주식 3,872,291주, 의결권이 없는 주식 189주 입니다.
2023년 12월 31일 현재 유통주식 수는 자기주식으로 소유하고 있는 보통주 189주를
제외한 3,872,291주입니다.

나. 자기주식 취득 및 처분 현황

5. 정관에 관한 사항

당사 정관의 최근 개정일은 제28기 정기주주총회일인 2023년 3월 28일 입니다.
제 29기 정기주주총회(2024년 3월 26일 예정)에서 정관 일부 변경에 관한 안건이 상정 예정입니다. 상세한 사항은 『주주총회소집공고 - III.경영참고사항 - 2.주주총회 목적사항별 기재사항 - 정관의 변경』 내용을 참고하시기 바랍니다.

가. 정관 변경 이력

나. 사업목적 현황

다. 사업목적 변경 내용

라. 변경 사유

(1) 변경취지 및 목적, 필요성
 - 신규 사업예정에 따른 목적 추가

(2) 사업목적 변경 제안 주체
- 이사회

(3) 해당 사업목적 변경이 회사의 주된 사업에 미치는 영향 등
- 해당내용은아래  마. 정관상 사업목적 추가 현황표의 (1) 사업목적별 세무내용 참고하여 주시기바랍니다.

마. 정관상 사업목적 추가 현황표

II. 사업의 내용

1. 사업의 개요

■ 지배회사 : 신세계푸드

당사는 자체 브랜드 HMR 상품을 제조-판매, 외식 가맹 사업, 베이커리 사업, 단체급식 서비스를 제공하며 대한민국 푸드 서비스 시장을 개척하고 있습니다. 신세계푸드 HMR 브랜드 '올반'의 제품을 직접 개발하며 생산하고 있으며, '노브랜드 버거'로 대표되는 외식 가맹사업을 통해 국내 프랜차이즈 시장의 새로운 트랜드를 제공하고 가맹점주와의 상생협력을 이뤄 나갑니다. '블랑제리', 'E-Bakery'라는 브랜드로 이마트, 백화점에서 고객들에게 가성비 있는 빵을 판매하며, 단체급식사업을 통해 건강한 먹거리를 제공합니다.

신세계푸드의 2023년 12월 31일 현재 원재료의 매입액은 약 7,737억원입니다. 총 매입의 81%는 국내매입, 19%는 해외소싱을 통해 공급됩니다. 담당 바이어들은 신선하고 안정적인 원재료, 가공식품을 공급할 수 있는 산지와 업체를 지속적으로 개발합니다. 또한 시설 농가에 직접적인 투자를 하며 변화하는 기후에도 원재료 수급의 안정성을 높이려 노력을 합니다.

당사는 5개의 국내 공장에서 23년 78,600톤의 제품을 생산하였습니다.

2023년 약 1조 4,734억원의 매출을 달성했습니다. 매출의 59%는 HMR, NB영업을 운영하는 유통서비스부문에서 발생하였으며, 41%는 외식, 베이커리, 급식사업을 운영하는 식품서비스 부문에서 발생하였습니다. 매출 중 제품 비중은 73%, 상품 비중은 26%, 기타부분이 1% 입니다.

향후 신세계푸드는 '배러미트'로 대표되는 대체육 제품 개발을 통해 식품 제조업 매출을 확대해 나갈 것입니다. 기존의 '노브랜드버거' 가맹사업의 확장을 통해 외식사업의 체질개선을 완성할 것이며 '노브랜드 피자' 사업을 통해 외식 사업을 강화시킬 것입니다. '제이릴라'를 활용한 사업모델을 개발하여 신세계그룹을 대표하는 지적사업권 캐릭터 사업을 추진할 예정입니다.

■ 종속회사 : 세린식품(주), 스무디킹코리아(주), Better Foods Inc.

세린식품(주)는 냉동만두 제조 사업 회사입니다. 회사는 기업고객과의 안정적 거래를위하여 주문자위탁생산(OEM)과 제조자개발생산(ODM)을 통해 제품을 생산하고, 기업군(할인점, 편의점, 체인슈퍼 등)을 통해 소매 매출을 확대하고 있습니다. 또한 회사는 대기업(신세계푸드, CJ, 대상, 애터미 등) OEM생산기준을 맞추기 위해  라인 증설과 자동포장기 도입 등 지속적으로 설비를 보완해 왔으며 HACCP 인증받은 공장을 운영하고 있습니다.

회사는 23년 243억의 매출을 달성하였습니다. 회사는 새로운 만두시장을 개척하고자 2016년 '육즙가득 고기/새우왕교자'를 출시 이후, 2017년 '육즙가득 짬뽕군만'등 '육즙만두 시리즈' 를 통해 시장점유율을 확대해가고 있습니다. 온라인 판매 강화를 위하여 2020년부터 '심플리푸드'라는 자체브랜드를 사용하여 다양한 만두를 출시하고 있으며, 2023년에는 올반 호만두 에센셜 3종을 출시 인기리에 판매하고 있습니다.
스무디킹코리아(주)는 다양한 과일과 기능성 영양 파우더를 얼음과 함께 블렌딩하여 판매하는 비알콜 음료업입니다. 회사는 직영점 운영과 함께 가맹 사업을 운영하고 있습니다. 회사의 매출 규모는 23년 61억원이며 온라인을 활용한 배달, 포장과 같은 비대면 영업을 확대하는 등 변화된 산업환경에 적응하기 위한 노력을 기울이고 있습니다.

Better Foods Inc.는 미국에 설립한 대체육 유통 회사로 신세계푸드의  대체육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’대체육 사업 고도화 및 글로벌 시장 진출을 위해 2022년 출자하였습니다.  대체육 최대 시장인 미국의 선진 R&D 기술을 선제적으로 도입,대체육 사업에 가속도를 위한 교두보가 될 것입니다.  

2. 주요 제품 및 서비스

주요 제품, 서비스는 2023년 지배회사와 종속회사 포함한 내역으로 작성하였습니다.
가. 주요 제품 및 서비스

주1) 산업체, 학교, 오피스,컨세션, 클럽하우스 등의 구내식당을 위탁운영계약에 의해 단체급식회사 인력과 식자재를 조달하여 조리과정을 거쳐 구내식당 이용자에게 식사를 제공하는 형태입니다.

주2) 데블스도어, 보노보노, 자니로켓, 베키아에누보, 노브랜드버거, 오슬로 등 외식사업과 푸드홀을 통한 여러 가지의 음식을 제공하는 푸드코트 형태의 레스토랑을 운영하는 형태입니다.

주3) 대형마트 등 할인점에 납품하고 있는 과일류 및 수산물등을 포함하고 있으며 이천공장, 오산공장, 음성공장에서 생산되는 HMR제품 및 양념육 등의 제품, 식자재도 포함되어 있습니다.
주4) SHINSEGAE FOODS, INC. 2022년 3월 25일부로 연결에서 제외되었습니다.

3. 원재료 및 생산설비

원재료 및 생산설비는 2023년 지배회사와 종속회사 포함한 내역으로 작성하였습니다.

가 . 주요 품목별 매입현황

나. 생산실적 및 가동률

※ 23년 공장별 가동률은 16.5hr/26일 가동기준으로 산정하였습니다.
주1) 오산공장 샌드위치 라인의 경우, 추가 가동으로 인해 실가동일수가 기준 가동일보다 많습니다.

다. 영업용 설비 현황
(1) 국내 설비 요약

※ 일부 물류 센터 및 R&D센터 등은 임차로 사용하고 있습니다.
※ 면적은 최근 사업소세 납부 월 기준으로 작성되었습니다.

(2) 해외 : 해당사항 없음

(3) 신규 지점 등의 설치 계획

※ 세린식품㈜, BETTER FOODS INC. 신규 지점 등의 설치 계획이 없습니다.

라. 기타 영업용 설비

※ 일부 물류 센터 및 R&D센터 등은 임차로 사용하고 있습니다.

마. 설비의 신설·매입 계획 등
(1) 진행중인 투자

※ 경영계획에 따라 투자액이 변동되었습니다.

4. 매출 및 수주상황

가. 매출형태별 실적  

※ SHINSEGAE FOODS, INC. 2022년 3월 25일부로 연결에서 제외되었습니다.

나.국내/외 매출 내역

※ SHINSEGAE FOODS, INC. 2022년 3월 25일부로 연결에서 제외되었습니다.
 ※ 연결회사는 국내를 주요 기반으로 사업을 영위하고 있는 바, 지역별 정보는 산출하지 않습니다.

다. 판매경로 및 판매방법 등

□ 지배회사 : ㈜신세계푸드

(1) 판매조직 현황

(2) 판매경로 및 방법

(3) 판매전략

□ 종속회사 : 세린식품㈜
(1) 판매조직 현황

(2) 판매경로 및 방법

(3) 판매전략

□ 종속회사 : 스무디킹코리아㈜
(1) 판매조직 현황

(2) 판매경로 및 방법

(3) 판매전략

5. 위험관리 및 파생거래

가. 재무위험관리요소

연결회사가 노출되어 있는 재무위험 및 이러한 위험이 연결회사의 미래 성과에 미칠 수 있는 영향은 다음과 같습니다.

위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 재무부서의 주관으로 이루어지고 있습니다. 재무부서는 영업부서들과의 긴밀한 협조하에 재무위험을 식별하고 평가하고 관리합니다. 이사회는 전반적인 위험관리에 대한 원칙과 외환위험, 이자율 위험, 신용 위험, 파생금융상품과 비파생금융상품의 이용 및 유동성을 초과하는 투자와 같은 특정 분야에 관한 정책을 문서화하여 제공하고 있습니다.

(1)  시장위험

1) 외환위험

당기말과 전기말 현재 외환위험에 노출되어 있는 연결회사의 금융자산ㆍ금융부채의 내역은 다음과 같습니다.

2) 민감도분석

당기말과 전기말 현재 다른 모든 변수가 일정하고 각 외화에 대한 원화의 환율 10% 변동이 세전손익에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(2) 신용위험

신용위험은 기업 및 개인 고객에 대한 신용거래 및 채권 뿐 아니라 현금성자산, 채무상품의 계약 현금흐름, 유리한 파생상품 및 예치금 등에서도 발생합니다.

1) 위험관리

연결회사는 신용위험을 관리합니다. 기업 고객의 경우 외부 신용등급을 확인할 수 있는 경우 동 정보를 사용하고 그 외의 경우에는 내부적으로 고객의 재무상태와 과거 경험 등을 근거로 신용등급을 평가합니다. 고객별 한도는 내부 및 외부 신용등급에 따라 한도를 적용합니다. 경영진은 이러한 고객별 한도의 준수 여부를 정기적으로 검토합니다. 개인 고객에 대한 매출은 현금 또는 허용된 신용카드 거래만을 허용하여 신용위험을 최소화합니다.

연결회사의 신용위험은 개별 고객, 산업, 지역 등에 대한 유의적인 집중은 없습니다.

연결회사가 보유하는 채무상품은 모두 낮은 신용위험의 상품에 해당합니다. 이러한 채무상품들에 대해서는 신용등급을 모니터링하여 신용위험의 하락을 평가하고 있습니다.

2) 신용보강

일부 매출채권에 대해서는 거래상대방이 계약을 불이행하는 경우 이행을 요구할 수 있는 보증 또는 신용장 등의 신용보강을 제공받고 있습니다.

3) 금융자산의 손상

연결회사는 기대신용손실 모형이 적용되는 다음의 금융자산을 보유하고 있습니다.

·재화 및 용역의 제공에 따른 매출채권

·상각후원가로 측정하는 기타 금융자산

현금성자산도 손상 규정의 적용대상에 포함되나 식별된 기대신용손실은 유의적이지 않습니다.

(3) 유동성위험

연결회사는 적정 유동성의 유지를 위하여 주기적인 자금수지 예측, 조정을 통해 유동성위험을 관리하고 있습니다. 한편, 연결회사는 미사용 차입금 한도(주석 30 참조)를 적정 수준으로 유지하고, 영업 자금 수요를 충족시키기 위해 차입금 한도나 약정을 위반하는 일이 없도록 유동성에 대한 예측을 항시 모니터링하고 있습니다.

당기말과 전기말 현재 유동성 위험 분석내역은 다음과 같습니다. 유동성 위험 분석에서는 금융부채를 계약상 만기별로 구분하였고, 유동성 위험 분석에 포함된 금액은 계약상 할인되지 않은 현금흐름으로, 원금 및 이자의 현금흐름을 포함하고 있습니다.

(4) 이자율 위험

연결회사의 이자율위험은 사채, 장단기차입금에서 비롯됩니다. 연결회사는 고정이자율로 발행된 사채 및 고정 또는 변동이자율 조건의 차입금으로 인하여 공정가액 및 현금흐름 이자율위험에 노출되어 있습니다.

연결회사는 이자율에 대한 노출에 대해 다각적인 분석을 실시하고 있습니다. 차환발행, 기존 차입금의 기간연장, 대체적인 융자 및 위험회피 등을 고려한 다양한 시나리오를 시뮬레이션하고 있습니다.

나. 자본위험관리

연결회사의 자본 관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본 비용을 절감하기 위해 최적의 자본 구조를 유지하는 것입니다.

연결회사는 자본관리지표로 부채비율을 이용하고 있으며, 이 비율은 총부채를 총자본으로 나누어 산출하고 있습니다.

당기말과 전기말 현재 부채비율은 다음과 같습니다.

다. 파생상품 거래현황
□지배회사 : ㈜신세계푸드                                                                                                    
1. 파생금융상품

(2) 상기 스왑계약과 관련하여 당기 및 전기 중 스왑계약의 평가 및 정산과 관련된 내역은 다음과 같습니다.
                                                                                                    (단위: 백만원)

6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요계약
- 해당사항 없음

나. 연구개발활동

□ 지배회사 : (주)신세계푸드

1. 활동 개요

(1) 식품연구개발조직

(2) 식품안전센터

2. 연구개발 담당조직

연구개발 조직(23년 기말)

3. 연구개발실적

4. 연구개발비용

당사의 연구개발 비용은 연구개발조직에서 사용되는 모든 비용입니다.

□ 종속회사 : 세린식품(주)

1. 연구개발 개요

2. 연구개발 담당조직 : 생산팀(QC)

세린식품 생산팀(QC)

3. 연구개발 실적

4. 연구개발비용
당사의 연구개발 비용은 생산팀(QC)에서 사용되는 모든 비용입니다.

□ 종속회사 : 스무디킹코리아(주)

1. 연구개발 개요

2. 연구개발 담당조직 :기획팀

3. 연구개발실적

4. 연구개발비용
 당사의 연구개발 비용은 기획팀에서 연구개발활동에 소요되는 모든 비용입니다.

7. 기타 참고사항

가. 특허권, 실용신안권, 의장권, 상표권, 저작권 등 지적재산권 보유 현황

당사가 2023년 12월 31일 현재 보유하고 있는 지적재산권 현황입니다.

 당사는 등록된 지적재산권을 활용하여 제품을 출시 판매하고 있습니다. 특허권으로 등록된 기술들을 이용하여 직접 제품 생산을 하고 있습니다. '육즙만두' 특허의 경우 신세계푸드의 스테디 셀러인 올반 육즙만두 제조에 활용됩니다. 디자인권은 신세계푸드만의 독창적인 케이크와 베이커리 제품 판매에 사용되고 있습니다. '제이릴라'의 경우 '유니버스바이제이릴라', '랜더스필드 스카이라운지'등에 사용하고 있으며 사업의 다양성을 넓힐 계획입니다.

나. 관련법령 또는 규제사항

□ 지배회사 : ㈜신세계푸드

① 보건복지부 관할 식품관련 법률 또는 제 규정
     - 식품위생법, 식품안전기본법, 건강기능 식품법, 전염병 예방법,
       위생분야 종사자의 건강진단규칙 등
 ② 농림축산식품부 관할 식품관련 법률 및 제 규정

    - 식품산업증진법, 농산물 품질관리법, 친환경 농업육성법, 염 관리법,
       축산물 가공 처리법, 사료관리법 등

③ 환경부 관할 법률 및 제 규정

    - 폐기물관리법, 먹는 물 수질 관리법, 수질 및 수 생태계 보전에 관한 법률 등

④ 노동법 관할 법률 및 제 규정

    - 산업안전 보건법

⑤ 교육부 관할 식품 관련 법률 또는 제 규정

    - 학교급식법

⑥ 산업통상자원부 관할 법률 또는 제 규정

    - 비자동 저울 기술 기준 등의 세부고시 및 지침이 있습니다.

□ 종속회사 : 세린식품㈜

① 보건복지부 관할 식품 관련 법률 또는 제 규정

- 식품위생법, 식품안전기본법, 전염병예방법, 위생분야 종사자의 건강진단규칙 등

② 농림축산식품부 관할 식품 관련 법률 및 제 규정

- 식품산업증진법, 농산물품질관리법, 친환경농업육성법, 염 관리법, 축산물가공
    처리법 등

③ 환경부 관할 법률 및 제 규정

- 폐기물관리법, 먹는 물 수질 관리법, 수질 및 수 생태계 보전에 관한 법률 등

④ 노동법 관할 법률 및 제 규정

- 산업안전 보건법
⑤ 교육부 관할 식품 관련 법률 또는 제 규정
 - 학교 급식법
⑥ 산업통상자원부 관할 법률 또는 제 규정
 - 비자동 저울 기술 기준 등의 세부고시 및 지침이 있습니다.

□ 종속회사 : 스무디킹코리아(주)

① 보건복지부 관할 식품 관련 법률 또는 제 규정

- 식품위생법, 식품안전기본법, 건강기능식품법, 위생분야종사자의건강진단규칙 등

② 농림축산식품부 관할 식품 관련 법률 및 제 규정

- 식품산업증진법, 농산물품질관리법 등

③ 환경부 관할 법률 및 제 규정

- 폐기물관리법, 먹는물수질관리법, 수질및수생태계보전에관한법률 등

④ 노동법 관할 법률 및 제 규정

- 산업안전 보건법
⑤ 공정거래위원회 관할 법률 및 제 규정
 - 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률

다. 환경관련 사항

1) 환경 관련 규제사항과 사업장 폐기물 관리

당사는 식품제조업 공장을 운영하는 회사로 물환경보전법, 대기환경보전법, 폐기물관리법, 하수도법 등 환경관련 법률의 규제를 받고 있습니다. 환경오염 배출물질 최소화를 위해 수질오염방지시설, 대기오염방지시설 등 환경오염 방지시설을 설치하고 법적 배출허용기준을 준수하며 수질/대기 환경오염물질의 배출 및 처리실적을 정부에서 요구하는 시스템(올바로시스템, 전국오염원조사, 상하반기 대기자가측정결과 보고 등)에 보고하고 있습니다. 또한 폐기물 위탁처리 시 재활용 처리업체를 우선으로 선정하여 현재 ㈜신한환경, 동탄바이오를 통해 위탁처리(재활용) 중이며 소각,매립 등으로 발생하는 환경오염 피해를 최소화하고 있습니다.

2) 사업장 환경규제 준수

당사는 안전담당이라는 안전관련 전담부서를 만들어 환경관련사항과 안전 관련 사항을 사전에 예방하고 점검하며, 각 공장마다 담당자를 지정하여 모니터링하고 있습니다. 사업장 안전 담당자와 총 책임자는 주기적으로 작업 환경을 조사하여 작업장의 안전사항과 소음 및 오염 상태 등을 확인하고 있으며 현장 근로자의 안전 및 작업 환경 개선을 위해 많은 노력을 하고 있습니다.

라. 사업의 현황

□ 지배회사 : ㈜신세계푸드

(1) 산업의 특성
식품 산업은 고객에게 기본 식량과 먹거리를 공급하는 산업으로 식품 제조 및 유통사업, 식음서비스 사업을 포함합니다. 식품제조 유통사업은 국내외에서 생산되는 원재료를 사용하여 제품을 제조, 가공하여 유통채널에 판매하는 사업이며, 식음 서비스 사업은 직접 사업장을 운영하여 고객에게 음식을 판매하는 사업입니다.
최근 식품산업은 건강증진, 노화방지 등 기능적인 역할 뿐만 아니라 문화적인 충족까지 그 영역이 확대되고 있으며, 식품에 대한 소비자의 니즈가 다각화되어 첨단기술, 문화, 관광 등 타 영역과의 융복합이 가속화되고 있습니다.
출처 : 글로벌 식품시장 2022년 분석 및 2023년 전망(AT한국농수산식품유통공사)

(2) 산업의 성장성
23년 세계 식품시장은 전년대비 5.65% 증가하였고 농산물 및 식품의 유통환경이 급변하여 기존 대형온라인 식품 플랫폼 외 다양한 형태의 신규 플랫폼이 빠르게 성장세를 나타내고 있습니다. 특히 팬데믹 이후 온라인 식품 시장과 HMR시장은 폭팔적인 성장세를 보였습니다. 통계청 자료에 따르면 음식료품, 농축산물, 배달을 포함한 식품 거래액 규모는 2021년 기준 약 58조 5천억원으로 2017~2021년 기간 동안 온라인 쇼핑에서 식품거래가 차지하는 비중은 16.3%가 증가하였습니다. 이러한 온라인 식품시장과 HMR시장은 2024년에도 확대 될 것으로 예상됩니다. 또한, 푸드테크 분야도 각광을 받으면서 대체식품, 요리로봇, 물류 플랫폼이 빠르게 성장하고 있으며 향후에도 지속 될 것입니다.  특히 건강과 환경문제, 동물 복지 등의 이유로 선택적 채식을 하는 소비자들이 늘어나면서 한국의 대체육 시장 규모는 21년 기준 115억원으로 전년대비 35%가 성장했으며, 25년 321억원 규모가 될것으로 전망하고 있습니다.

(3) 경기변동의 특성
 식품산업은 생활필수품인 음식료품을 제공하는 산업으로 가계 소비와 밀접한 연관을 가집니다. 필수적이고 일상적으로 반복되는 행위라는 특성에 타 산업대비 경기변동에 따른 소비 심리 변화에 덜 민감한 편입니다.  전 세계적으로 이상기후 변화와  COVID19로 인해 친환경 식품과 지속가능한 소비에 대한 수요는 크게 증가하고 있으며, 관련 HMR상품 및  대체육, 건강기능식품시장은 더욱 성장할 것입니다.

※ (1)~(3) 자료출처 : 통계청, 식품연감, 한국은행보고서, 융합금융처, 한국무역협회, 한국 농수산식품유통공사

(4) 영업의 개황
당사는 식품 사업의 핵심경쟁력 강화를 위해 식품 원재료의 소싱에서부터 연구개발, 생산/가공, 보관/물류, 영업/판매에 이르기까지 사업 전반의 핵심기능을 업계 최초로 수직계열화하며 식품제조(FE,R&D), 식음사업(단체급식, 베이커리, 외식), 식품유통사업을 영위하고 있습니다.

① 식품제조
 당사는 육가공, 농수산 전처리, 과일가공, 면떡, FF(샌드위치, 도시락 등), 소스, 베이커리 HMR 제품등을 생산하는 5개의 전문 식품공장을 보유하고 있습니다. 또한 국내 최고 수준의 인프라와 연구인력을 갖추고 있는 R&D센터를 통해 B2B대용량 식재료 및 B2C소매 식품등을 직접 개발하고 있습니다. 5개의 전문 식품 공장에서는 농산 원물 가공 및 전처리(이천공장), 육가공 및 소스류 제조(음성공장), 베이커리 제조(천안공장, 오산공장)등 제조공정의 분업을 통하여 가격경쟁력과 품질향상을 이루었으며, 전 공장 HACCP 인증을 통하여 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 제품을 생산하고 있습니다.

R&D센터에서는 다양한 외식, 식품유통을 통해 쌓은 메뉴개발 노하우를 바탕으로 고객들의 라이프 스타일과 선호도를 반영한 RTE(Ready To Eat), RTH(Ready To Heat), RTC(Ready To Cook) 제품을 개발하였습니다. 또한 대체육 ‘베러미트’라는 신세계푸드만의 제품을 출시하였습니다.

② 식음사업
 당사는 규모의 경제 영향을 받는 단체급식 사업의 효율화를 위하여 Central Kitchen을 도입하여 원재료의 품질향상과 인건비 부담을 줄이고 있으며, 사업에 필요한 모든 영역을 수직 계열화하여 가격경쟁력을 갖추었습니다. 과거의 일률적인 배식 형태의 단체급식에서 고객의 니즈와 사회적 트렌드에 부합하는 외식형, 푸드코트와 베이커리매장(메뉴) 및 카페 매장이 가미되어 복합점포로 운영되는 고급화된 사업장으로 사업영역을 확대중입니다. 이와 더불어 성장 가능성이 높은 아파트 조식시장, 실버타운 등에 진출하여 기존 급식사업에서 쌓은 노하우를 바탕으로 사업의 영역을 확장시키고 있습니다.
 외식산업은 생활필수품인 음식료품을 제공하는 산업으로 가계 소비와 밀접한 연관을 가집니다. 당사는 수익성이 저조한 비효율 사업장을 철수하고 있으며 경쟁력있는 브랜드의 효율을 높이는 투트랙 전략을 실시하고 있습니다. 현재 가성비 맛집으로 화제를 일으키고 있는 노브랜드 버거와 노브랜드 피자를 통해 외식산업 매출 외형을 확대하고 있습니다.
베이커리 사업은 백화점, 이마트등 쇼핑시설에서 다양한 품목의 제과제빵 제품을 판매하고 있습니다. E-베이커리와 블랑제리에서는 점포 방문고객의 니즈에 맞추어 품목을 대량생산, 포장판매하는 전략을 펼치고 있습니다. 아울러 베이커리류를 담당하고 있는 천안공장에서 생산되는 반제품/제품의 비중을 높여 OP효율화와 함께 가격경쟁력을 확보하고 있으며, 산업체에서 원하는 스펙의 제품을 대량으로 신선하게 공급하기 위하여 사업체에 베이킹센터를 설치하여 사업의 영역을 확장하고 있습니다.  메나쥬리 영등포점에서는 업계 최초로 베이커리 정기구독 서비스를 시작하였으며, SSG.COM의 물류센터 내에 베이커리 공장을 신설하여 갓 구운 신선한 빵을 고객들에게 새벽배송으로 제공하는 등 유통채널을 다각화하고 있습니다.
 
 ③ 식품유통사업
 당사는 자사 식음사업에 필요한 원물을 매입하는 매입부문과, 매입원물이나 제품들을 외부로 유통하는 식재유통, 그리고 당사가 가공하거나 제품을 만들어 공급하는 제조 유통사업을 영위하고 있습니다. 농산, 축산 등 원물 사업의 경쟁력 향상을 위해 산지계약 재배, 위탁영농, 비축매입 등 선진 구매기법을 도입하여 식품유통구조를 혁신시키고 선진화하는데 앞장서고 있으며, 해외 일류 식품 브랜드 및 상품을 발굴하고 독점 판매권을 확보하여 국내시장에 공급하고 있습니다. 이러한 원물, 상품들은 자사의 단체급식, 외식사업장에서 사용되며, 이 외에도 식품제조회사, 유통회사, 레스토랑, 교육시설등을 대상으로 공급하여 유통사업을 확대하고 있습니다. 뿐만 아니라 원물을 공급받는 고객에게 당사의 제품을 함께 공급하여 각 사업간 시너지를 발생시켜 수익성을 강화하고 있습니다. 2020년 오픈한 최첨단 자동화물류센터 평택 물류센터는 자체 물류뿐만 아니라 외부 고객대상 물류 대행 사업을 통해 물류 경쟁력을 강화하고 있습니다.

5) 신규사업의 내용 및 전망

1) 베러미트
① 사업 분야 및 진출 목적
베러미트는 신세계푸드에서 연구 개발한 식물성 단백질 식품 브랜드 입니다. 시장에서는 대체육이라고 불리우고 있으며, 평소 고기를 즐기는 소비자를 위해 고기 본연의 풍미와 질감은 살린 제품입니다.
축산업에서 발생하는 온실가스가 연간 온실가스 배출량의 15%를 넘게 차지하고 있고 이로 인해 기후 변화로 인해 환경문제가 발생하고 있습니다. 당사는 기후 변화로 인한 전염병, 생태계 파괴에 대한 소비자들의 행동 변화에 대해 선제적으로 대응하기 위해 대체육 시장에 진출했습니다.

②  진행현황
당사는 고기보다 더 고기같은 대체육 개발을 위해  대두, 완두, 비트 등 자연에서 유래한 식물성 재료들로 고기의 맛을 구현하였습니다. 해당 기술을 이용하여 '콜드컷 샌드위치'를 스타벅스, 조선호텔에 납품하기 시작했습니다. 또한 신세계푸드에서 위탁 운영중인 단체급식 사업장에도 특식 메뉴로 배식하고 있습니다. 단기적으로는 QSR사업으로 베러미트 사업을 확장할 계획입니다.

2) 김치류 제조업
① 사업 분야 및 진출 목적
포장김치 시장규모는 21년 3,925억원으로 지속적으로 그 시장의 규모는 성장중이며, 소비자의 대부분은 홈쇼핑과 이커머스, 대형마트를 통해 포장김치를 구매합니다. 당사는 그간 올반을 통해 선보이던 포장김치 사업을 확대하고자 해당 사업분야에 진출하였습니다.

②  진행현황
당사는 사업 추진을 위해 김치 전문가 집단 TF를 구성, 신규 프리미엄 김치(호텔컬렉션)를 개발하였고, 23년 전년대비 18% 성장한 200억의 매출을 달성하였습니다. 현재, F&B와 FS사업과도 시너지를 발휘해 여러 사업장에 김치를 공급하고 있으며, 산지계약 재배, 우수 제조사 발굴(OEM) 등 안정적인 물량확보 및 23년 개발한 김치 상품 포트폴리오 라인업을 바탕으로 시장 마켓쉐어를 확대할 것 입니다.

3) 콘텐츠 제작 및 유통
① 사업 분야 및 진출 목적
캐릭터 IP 시장규모는 22년 13조 5천억원에 달하며 23년 20조원을 넘어설 것으로 전망되며 국내의 경우 그 사업 영역은 무한으로 확장되고 있습니다. 단순히 캐릭터 및 IP 기반 비즈니스는 이미지를 넘어 영상, F&B,패션, 모바일 게임까지 영향을 미치고 있습니다.  당사는 IP를 활용한 라이선싱 로열티,굿즈 및 캐릭터 상품을 유통판매하여 소비자에게 더 풍부한 당사 브랜드 경험을 제공하고자 신규사업에 진출하였습니다.

②  진행현황
당사는 21년(2.5억), 22년 (2.3억), 23년(0.2억)을 마케팅 및 IP캐릭터 디자인, 컨설팅 등에 투자하였으며, 프로젝트 J팀을 구성(2名) NFT판매를 통한 IP로열티 발생, 골프웨어 판매등의 사업을 이어가고 있습니다. 21년도 IP개발을 실시, 22년부터 SNS등 연간 콘텐츠 진행 및 오프라인 팝업, 캠페인, 브랜드 콜라보레이션을 통해 IP 인지도 강화, 브랜드화를 하였으며 23년 IP 사업화를 시작하여 라이선스 판권을 판매하였습니다.
 
4) 화물운송 중개 대리 및 관련 서비스업
① 사업 분야 및 진출 목적
물류시장의 환경 변화와 니즈 다양화로 최근 소규모 업체들은 3PL 물류 전문기업에 물류 위탁 운영을 맡기고 있으며 그 수요는 지속적으로 증가하고 있습니다. 따라서 당사는 기존 평택물류센터 및 야간식재 배송 인프라를 활용, TC배송 /3PL 물류대행 등 각 형태의 물류 대행 사업을 통해 물류 효율성 제고 및 부가 수입을 창출하고자 사업에 진출하였습니다.

②  진행현황
당사는 운송주선사업 면허를 취득하였으며, 물류대행(3PL) 확대를 위한 신규거점(용인센터)를 임차하였습니다. 또한 별도 사업부를 신설(SCM책임), 인력 재편을 진행하였습니다. 용인센터에 주요 운영인원을 배치, 책임조직 내 물류대행 수주 업무 전담 조직을 구성하여 수주 활동을 지속하고 있습니다. 연 매출은 251.4억으로 추정됩니다.

□ 종속회사 : 세린식품㈜

(1) 산업의 특성
냉동만두 제조사업은 소수의 대기업이 B2B 시장과 B2C 시장 모두에서 높은 시장점유율을 차지하고 있습니다. 중소기업은 기업고객과의 안정적 거래를 위하여 주문자 위탁생산(OEM)과 제조자 개발생산(ODM)을 통해 제품을 생산하고, 기업군(할인점, 편의점, 체인 슈퍼 등)을 통해 매출을 확대하고 있습니다. 냉동만두는 HACCP 의무적용품목으로 안정성이 중요시 되고 있습니다.

(2) 산업의 성장성
국내 냉동만두 냉동만두 시장은 2018년 4,912억원, 2019년 5,078억원에 이어 2020년 기준 5,455억원 규모로 꾸준히 확대되고 있습니다. 특히 코로나19로 인해 집밥선호현상이 확대됨에 따라 시장의 성장이 가속화 되었습니다. K-Food 열풍에 따라 해외에서 만두의 수요가 증가하고 있기에, 만두 시장의 규모는 더욱 커질 것으로 예상됩니다.
※자료출처 : 한국농촌경제연구원

(3) 회사의 경쟁 요소
회사는 대기업 OEM 생산기준을 맞추기 위해 생산라인증설 및 자동포장기 도입 등 지속적으로 설비를 보완해 왔습니다. 2018년 "명란만두"를 출시 이후 "육즙만두 시리즈"를 매년 개발하여 시장점유율을 확대하고 있으며, 최근에는 만두피를 얇게 만든 다양한 만두를 개발하고 있습니다. 온라인 판매 강화를 위해 '심플리푸드'라는 자체 브랜드를 런칭하여 다양한 만두를 출시, 판매하고 있습니다.  "신세계그룹"의 일원으로 제주도를 제외한 전국적인 판매망을 통해 소매유통을 확대하고 있으며, 온라인 및 홈쇼핑을 통해 매출 채널을 다양화하고 있습니다.

□ 종속회사 : 스무디킹코리아(주)

(1) 산업의 특성
비알코올음료시장은 초기에는 커피전문점이 커피음료만을 전문적으로 취급하는 매장으로 인식되었으나, 지금은 다양한 음료 제품류가 판매되고 있습니다. 이와 같이 여러 종류의 비알코올음료를 판매하는 국내 커피전문점의 매장 수는 2021년 기준으로 약 77,000여개이며, 상위 5대 브랜드(스타벅스, 투썸플레이스, 이디야, 메가커피)의 21년 9월 까지 매출이 약 3조 7000억에 육박하고 있습니다. 최근에는 저가형 매장들이 생겨나고 있어 업체간 경쟁은 더욱 치열해질것으로 예상됩니다. 위드 코로나를 거쳐 일상으로 회복중인 외식산업은 점포 방문고객 증가로 점차 외형이 회복하고 있으나, 인플레이션 이슈는 수익성 감소와 산업의 회복을 지체시키고 있습니다.

(2) 산업의 성장성

통계청 외식산업경기전망지수의 비알콜 음료점업은 23년 3분기 73.56로 전분기(81.01), 전년동기(79.56) 대비 회복하고 있으나, 인플레이션과 환율, 금리 인상에 따른 경기침체 우려로 산업이 위축되는 상황이며, 유사업종(커피전문점 87.69)대비 전망이 낮은 상황입니다.

※자료출처 : 통계청 국가통계포털

(3) 회사의 경쟁 요소

회사의 주력 제품인 스무디는 다양한 과일과 기능성 영양 파우더를 얼음과 함께 블렌딩한 기능성 과일음료입니다.  이에 고품종 과일과 기능성 영양파우더를 사용하여 고객의 건강 상태에 적합한 최적의 웰빙 음료를 선사합니다. 부드러운 식감과 뛰어난 맛으로 곳곳에서 사랑 받고 있으며, 스무디를 최적의 배합비율로 블렌딩을 하여야 하며 이를 위해 최적의 맛과 영양을 유지할 수 있는 노하우를 가지고 있습니다.

스무디 기능성 파우더는 운동 중 쉽게 지치지 않게 도와주는 기능, 혈당을 서서히 상승시켜 체지방 전환을 막아주는 기능, 수분대사 및 삼투압조절 기능으로 체내 수분 밸런스 및 갈증해소에 관여, 여성의 식물성 단백질 보충, 황산화 기능이 있는 성분과 비타민 A, C, E, 보충해 주는 기능을 가지고 있습니다.

□ 종속회사 : Better Foods Inc.

(1) 산업의 특성
  대안식품이란 주로 동물성 단백질을 대체할 수 있는 대안으로서의 식품을 지칭합니다. 즉, 전통적으로 사용되는 축산물 등의 동물성 원료 대신 식물성 원료 추출, 세포 배양, 미생물 발효 등을 통해 기존 육류, 해산물, 유제품 등의 단백질 식품의 맛과 조직감을 구현한 제품을 의미하고 있습니다. 대안식품은 1) 축산물 사육과정에서 유발되는 환경오염을 줄이고, 2) 가치소비와 Veganism에 부합하며, 3) 식량안보, 식품안정성 등의 사회적 문제를 해결할 대안으로서 잠재력이 기대된다는 점에서 미래 수요 전망이 긍정적이며 푸드테크의 핵심 분야로 알려져 있습니다.

(2) 산업의 성장성
글로벌 시장 조사 업체인 MarketAndMarket에 의하면 세계 대체육 시장의 규모는 2020년 기준으로 121억 달러에 이르며 매년 14%의 연평균 성장률을 보며  2025년    279억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 지속가능한 발전과 친환경기조가 지속적으로 강조되고 있고, 보다 적은 자원에서 많은 식량을 생산해내는 푸드 테크 기술의 상용화를 눈앞에 두고 있는 지금 대체육 시장의 성장세는 가파르게 유지될 것으로 전망됩니다.
※ 출처 한국무역협회 뉴욕지부, 한국바이오협회 바이오경제연구센터

(3) 회사의 경쟁 요소
당사는 2016년 신세계푸드의 식물성 대안식품 연구개발 착수 이후 지속적으로 고도화되어 차별화된 수준의 대안식품 제품군을 보유하고 있으며, 이는 한국 뿐만 아니라 미국 시장의 주요 파트너사들에 의해 직접 검증되고 있습니다. 아울러 지속적인 연구개발 활동으로 관련 제품군의 확장이 가시화되고 있으며, 지역적으로도 관련 산업에서 가장 크면서도 성장성이 높은 미국 시장에 직접 진출하여 활발한 파트너십 구축으로 확장성을 담보하고 있습니다.

마. 사업부문별 요약 재무현황

※ 기타부문은 종속회사와 부문간 내부거래 제거내역입니다.

※ SHINSEGAE FOODS, INC. 2022년 3월 25일부로 연결에서 제외되었습니다.
※ (주)신세계푸드는 22년 7월 21일 Better FOODS Inc. 지분을 취득하였습니다.

III. 재무에 관한 사항

1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보

※ 2019년 1월 1일 부터 K-IFRS 제1116호 '리스' 기준서를 적용하였습니다.  
※ 2022년 3월 25일 ㈜신세계푸드가 Shinsegae Foods, Inc. 지분을 100% 매각하였습니다.
※ 27기 매출액, 영업이익, 당기순이익은 Shinsegae Foods, Inc. 지분 매각 이후 기준으로 표기하였습니다.

나. 요약별도재무정보

※ 2019년 1월 1일 부터 K-IFRS 제1116호 '리스' 기준서를 적용하였습니다.  

2. 연결재무제표

2-1. 연결 재무상태표

2-2. 연결 포괄손익계산서

2-3. 연결 자본변동표

2-4. 연결 현금흐름표

3. 연결재무제표 주석

1. 일반사항

기업회계기준서 제1110호 '연결재무제표'에 의한 지배기업인 주식회사 신세계푸드  (이하 "당사")는 종속기업인 세린식품 주식회사, 스무디킹코리아 주식회사 및           Better Foods Inc.(이하 주식회사 신세계푸드와 그 종속기업을 일괄하여 "연결회사")을 연결대상으로 하고, SHINSEGAE MAMEE SDN. BHD.를 지분법적용대상으로 하여 연결재무제표를 작성하였습니다.

1.1 당사의 개요

당사는 단체급식사업, 외식사업, 식품유통업 등을 영위할 목적으로 1995년 7월 1일에 설립하였으며, 서울특별시 성동구에 본사를 두고 당기말 현재 전국에 545개의 사업장을 운영하고 있습니다.

당사는 2001년 7월에 한국거래소가 개설한 KRX코스닥시장에 상장되었으며, 2010년 4월 29일에 코스닥시장에서 유가증권시장으로 이전 상장하였습니다. 2006년 3월3일자 정기주주총회 결의에 의거 당사의 상호를 주식회사 신세계푸드시스템에서 주식회사 신세계푸드로 변경하였습니다.

수차례의 유ㆍ무상증자 등을 통하여 당기말 현재 당사의 자본금은 보통주 19,362백만원이며, 당기말 현재 주요 주주현황은 다음과 같습니다.

1.2 종속기업의 현황

(1) 당기말과 전기말 현재 당사의 연결대상 종속기업의 현황은 다음과 같습니다.

(2) 연결대상 종속기업의 당기말과 전기말 현재 요약재무상태표와 동일로 종료되는 회계연도의 요약포괄손익계산서는 다음과 같습니다.

1) 당기말

2) 전기말

2. 연결재무제표 작성 기준 및 중요한 회계정책

(1) 연결재무제표 작성 기준

당사와 당사의 종속기업(이하 '연결회사')의 연결재무제표는 한국채택국제회계기준에 따라 작성되었습니다.

연결재무제표 작성에 적용된 중요한 회계정책은 아래 기술되어 있으며, 당기 연결재무제표의 작성에 적용된 중요한 회계정책은 아래에서 설명하는 기준서나 해석서의 도입과 관련된 영향을 제외하고는 전기 연결재무제표 작성시 채택한 회계정책과 동일합니다.

경영진은 연결재무제표를 승인하는 시점에 연결회사가 예측가능한 미래기간 동안 계속기업으로서 존속할 수 있는 충분한 자원을 보유한다는 합리적인 기대를 가지고 있습니다. 따라서 경영진은 계속기업을 전제로 연결재무제표를 작성하였습니다.

한편, 연결회사의 연결재무제표는 2024년 2월 6일자 이사회에서 발행 승인되었으며,2024년 3월 26일자 주주총회에서 최종 승인될 예정입니다.

1) 당기부터 새로 도입된 기준서 및 해석서와 그로 인한 회계정책 변경의 내용은 다음과 같습니다.

- 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시' 및 국제회계기준 실무서2 '중요성에 대한 판단'(개정) - 회계정책 공시

동 개정사항은 회계정책의 공시에 대한 기업회계기준서 제1001호의 요구사항을 변경하며, '유의적인 회계정책'이라는 모든 용어를 '중요한 회계정책 정보'로 대체합니다. 회계정책 정보는 기업의 재무제표에 포함된 다른 정보와 함께 고려할 때 일반목적재무제표의 주요 이용자가 그 재무제표에 기초하여 내리는 결정에 영향을 줄 것으로 합리적으로 예상할 수 있다면 중요합니다.

동 개정사항은 기업회계기준서 제1001호 관련 문단도 중요하지 않은 거래, 그 밖의 사건 또는 상황과 관련되는 회계정책 정보는 중요하지 않으며 공시될 필요가 없다는 점을 명확히 합니다. 다만 회계정책 정보는 금액이 중요하지 않을지라도 관련되는 거래, 그 밖의 사건 또는 상황의 성격 때문에 중요할 수 있습니다. 그러나 중요한 거래, 그 밖의 사건 또는 상황과 관련되는 모든 회계정책 정보가 그 자체로 중요한 것은 아닙니다.

또한 국제회계기준위원회는 국제회계기준 실무서 2에 제시된 '중요성 과정의 4단계'의 적용을 설명하고 예시하기 위한 지침과 사례를 개발하였습니다.

- 기업회계기준서 제1008호 '회계정책, 회계추정치 변경과 오류'(개정) - 회계추정치의 정의

동 개정사항은 회계추정의 변경에 대한 정의를 회계추정치의 정의로 대체합니다. 새로운 정의에 따르면 회계추정치는 '측정불확실성의 영향을 받는 재무제표상 화폐금액'이며, 회계추정의 변경에 대한 정의는 삭제되었습니다.

- 기업회계기준서 제1012호 '법인세'(개정) - 단일 거래에서 생기는 자산과 부채에 관련되는 이연법인세

동 개정사항은 최초인식 예외규정의 적용범위를 축소합니다. 적용가능한 세법에 따라 사업결합이 아니고 회계이익과 과세소득에 영향을 미치지 않는 거래에서 자산이나 부채를 최초로 인식할 때 같은 금액의 가산할 일시적차이와 차감할 일시적차이가 생길 수 있습니다. 동 개정사항에 따르면 이처럼 동일한 금액으로 가산할 일시적차이와 차감할 일시적차이를 생기게 하는 거래에는 최초인식 예외규정을 적용하지 않으며, 이연법인세자산과 이연법인세부채를 인식하고, 이연법인세자산의 인식은 기업회계기준서 제1012호 '법인세'의 회수가능성 요건을 따르게 됩니다.

- 기업회계기준서 제1012호 '법인세'(개정)  국제조세개혁: 필라2 모범규칙

동 개정사항은 경제협력개발기구(OECD)가 발표한 필라2 모범규칙을 시행하기 위하여 제정되었거나 실질적으로 제정된 세법 등에서 생기는 법인세에 기업회계기준서 제1012호 '법인세'를 적용한다는 점을 명확히 합니다. 다만 기업회계기준서 제1012호 '법인세'의 이연법인세 회계처리 요구사항에 한시적 예외 규정을 도입하여 필라2 법인세와 관련되는 이연법인세자산 및 부채를 인식하지아니하고 이에 대한 정보도 공시하지 아니합니다. 또한 동 개정사항에 따라 예외 규정을 적용하였다는 사실을 공시하며, 필라2 법인세와 관련되는 당기법인세비용(수익)은 별도로 공시합니다.

2) 연결재무제표 발행승인일 현재 제정ㆍ공표되었으나, 아직 시행일이 도래하지 아니하였으며 연결회사가 조기 적용하지 아니한 한국채택국제회계기준의 내역은 다음과 같습니다.

- 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'(2020년 개정) - 부채의 유동ㆍ비유동 분류

동 개정사항은 유동부채와 비유동부채의 분류는 보고기간말에 존재하는 기업의 권리에 근거한다는 점을 명확히 하고 기업이 부채의 결제를 연기할 수 있는 권리를 행사할지 여부에 대한 기대와는 무관하다는 점을 강조합니다. 그리고 보고기간말에 차입약정을 준수하고 있다면 해당 권리가 존재한다고 설명하고 결제는 현금, 지분상품, 그 밖의 자산 또는 용역을 거래상대방에게 이전하는 것으로 그 정의를 명확히 합니다.

동 개정사항은 2024년 1월 1일 이후 최초로 시작하는 회계연도의 개시일 이후 소급적으로 적용되며 조기적용이 허용됩니다. 동 개정사항을 조기적용하는 경우에는 2023년 개정사항도 조기적용 하여야 합니다.

- 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'(2023년 개정) - 약정사항이 있는 비유동부채

동 개정사항은 보고기간말 이전에 준수해야 하는 차입약정상의 특정 조건(이하 '약정사항')만 보고기간 후 12개월 이상 부채의 결제를 연기할 수 있는 기업의 권리에 영향을 미친다고 규정합니다. 약정사항의 준수 여부가 보고기간 이후에만 평가되더라도, 이러한 약정사항은 보고기간말 현재 권리가 존재하는지에 영향을 미칩니다.

또한 보고기간 이후에만 준수해야 하는 약정사항은 결제를 연기할 수 있는 권리에 영향을 미치지 않는다고 규정합니다. 하지만 부채의 결제를 연기할 수 있는 기업의 권리가 보고기간 후 12개월 이내에 준수하는 약정사항에 따라 달라진다면, 보고기간 후 12개월 이내에 부채가 상환될 수 있는 위험을 재무제표 이용자가 이해할 수 있도록 정보를 공시합니다. 이러한 정보에는 약정사항에 대한 정보(약정사항의 성격, 기업이 약정사항을 준수해야 하는 시점을 포함), 관련된 부채의 장부금액, 그리고 약정사항을 준수하기 어려울 수 있음을 나타내는 사실과 상황이 포함됩니다.

동 개정사항은 2024년 1월 1일 이후 최초로 시작하는 회계연도의 개시일 이후 소급적으로 적용되며 조기적용이 허용됩니다. 동 개정사항을 조기적용하는 경우에는 2020년 개정사항도 조기적용하여야 합니다.

연결회사는 상기에 열거된 제ㆍ개정사항이 연결재무제표에 미치는 영향에 대하여 검토 중에 있습니다.

(2) 연결기준

연결회사는 지배기업과 지배기업(또는 그 종속기업)이 지배하고 있는 다른 기업의 재무제표를 통합하여 연결재무제표를 작성하고 있습니다. 연결회사는 1) 피투자자에 대한 힘, 2) 피투자자에 대한 관여로 인한 변동이익에 대한 노출 또는 권리, 3) 투자자의 이익금액에 영향을 미치기 위하여 피투자자에 대하여 자신의 힘을 사용하는 능력이 3가지 요소를 모두 충족할 때 지배력이 존재한다고 판단하고 있습니다. 또한 상기지배력의 3가지 요소 중 하나 이상에 변화가 있음을 나타내는 사실과 상황이 존재하는 경우, 피투자자를 지배하는지 재평가하고 있습니다.

연결회사가 피투자자 의결권의 과반수 미만을 보유하더라도, 피투자자의 관련활동을일방적으로 지시할 수 있는 실질적인 능력을 가지기에 충분한 의결권을 보유하고 있다면 피투자자에 대한 힘을 보유하고 있는 것으로 판단하고 있습니다. 연결회사가 보유하고 있는 의결권이 피투자자에 대한 힘을 부여하기에 충분한지 여부를 평가할 때 다음 사항을 포함하여 모든 관련 사실과 상황을 고려하고 있습니다.

종속기업의 연결은 지배기업이 종속기업에 대한 지배력을 획득하는 날부터 시작되어지배기업이 종속기업에 대한 지배력을 상실할 때 중지됩니다. 특히 당기 중 취득 또는 처분한 종속기업과 관련된 수익과 비용은 취득이 사실상 완료된 날부터 또는 처분이 사실상 완료된 날까지 연결포괄손익계산서에 포함됩니다. 당기순손익과 기타포괄손익의 각 구성요소를 지배기업의 소유주와 비지배지분에 귀속시키고 있으며, 비지배지분이 부(-)의 잔액이 되더라도 총포괄손익은 지배기업의 소유주와 비지배지분에귀속시키고 있습니다.

연결회사를 구성하는 기업이 유사한 상황에서 발생한 동일한 거래나 사건에 대하여 연결재무제표에서 채택한 회계정책과 다른 회계정책을 사용한 경우에는 그 재무제표를 적절히 수정하여 연결재무제표를 작성하고 있습니다.

연결회사 내의 거래, 이와 관련된 자산과 부채, 수익과 비용 등은 연결재무제표 작성시 모두 제거하고 있습니다.

종속기업의 비지배지분은 연결회사의 자본과 별도로 식별합니다. 취득일에 피취득자에 대한 비지배지분의 요소가 현재의 지분이며 청산시에 보유자에게 기업 순자산의 비례적 몫에 대하여 권리를 부여하고 있는 경우에는 이러한 비지배지분은 취득일에 1) 공정가치와 2) 피취득자의 식별가능한 순자산에 대하여 인식한 금액 중 현재의 지분상품의 비례적 몫 중 하나의 방법으로 측정할 수 있습니다. 이러한 측정기준의 선택은 각 취득거래별로 이루어집니다. 그 밖의 모든 비지배지분 요소는 취득일의 공정가치로 측정합니다. 취득 후에 비지배지분의 장부금액은 최초 인식한 금액에 취득 이후 자본 변동에 대한 비지배지분의 비례지분을 반영한 금액입니다. 비지배지분이 부 (-)의 잔액이 되더라도 총포괄손익을 지배기업의 소유주와 비지배지분에 귀속되고 있습니다.

지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 연결회사의 소유지분변동은 자본거래로 회계처리하고 있습니다. 연결회사의 지배지분과 비지배지분의 장부금액은 종속기업에 대한 상대적 지분변동을 반영하여 조정하고 있습니다. 비지배지분의 조정금액과 지급하거나 수취한 대가의 공정가치의 차이는 자본으로 직접 인식하고 지배기업의 소유주에게 귀속시키고 있습니다.

지배기업이 종속기업에 대한 지배력을 상실한 경우, (i) 수취한 대가 및 보유한 지분의 공정가치의 합계액과 (ii) 종속기업의 자산(영업권 포함)과 부채, 비지배지분의 장부금액의 차이금액을 처분손익으로 계상하고 있습니다. 종속기업과 관련하여 기타포괄손익으로 이전에 인식한 금액에 대하여 관련 자산이나 부채를 직접 처분한 경우의 회계처리(즉 적용되는 기준서에서 요구 또는 허용하는 바에 따라 당기손익으로 재분류하거나 이익잉여금으로 직접 대체)와 동일한 기준으로 회계처리하고 있습니다. 지배력을 상실한 날에 이전의 종속기업에 대한 투자자산의 공정가치는 기업회계기준서제1109호 '금융상품'에 따른 금융자산의 최초 인식시의 공정가치로 간주하거나 적절한 경우 관계기업 또는 공동기업에 대한 투자의 최초 인식시의 원가로 간주하고 있습니다.

(3) 관계기업과 공동기업에 대한 투자

관계기업이란 연결회사가 유의적인 영향력을 보유하며, 종속기업이나 공동기업이 아닌 기업을 말합니다. 유의적인 영향력이란 피투자회사의 재무정책과 영업정책에 관한 의사결정에 참여할 수 있는 능력으로 그러한 정책에 대한 지배력이나 공동지배력은 아닌 것을 말합니다.

공동기업은 약정의 공동지배력을 보유하는 당사자들이 그 약정의 순자산에 대한 권리를 보유하는 공동약정을 말하며, 공동지배력은 약정의 지배력에 대한 계약상 합의된 공유로서, 관련활동에 대한 결정에 지배력을 공유하는 당사자들 전체의 동의가 요구될 때에만 존재합니다.

(4) 영업권

사업결합에서 발생하는 영업권은 지배력을 획득하는 시점(취득일)에 원가에서 누적손상차손을 차감하여 인식하고 있습니다.

손상검사를 위하여 영업권은 사업결합으로 인한 시너지효과가 예상되는 연결회사의 현금창출단위(또는 현금창출단위집단)에 배분됩니다.

영업권이 배분된 현금창출단위에 대해서는 매년 그리고 손상을 시사하는 징후가 있을 때마다 손상검사를 수행합니다. 현금창출단위의 회수가능액이 장부금액에 미달할경우, 손상차손은 먼저 현금창출단위에 배분된 영업권의 장부금액을 감소시키고 잔여손상차손은 현금창출단위를 구성하는 다른 자산들의 장부금액에 비례하여 배분하고 있습니다. 영업권의 손상차손은 당기손익으로 직접 인식됩니다. 영업권에 대해 인식한 손상차손은 추후에 환입할 수 없습니다.

관련 현금창출단위를 처분할 경우 관련 영업권 금액은 처분손익의 결정에 포함됩니다.

(5) 매각예정비유동자산

매각예정으로 분류된 비유동자산(또는 처분자산집단)은 순공정가치와 장부금액 중 작은 금액으로 측정합니다.

연결회사는 비유동자산(또는 처분자산집단)의 장부금액이 계속 사용이 아닌 매각거래로 회수될 것이라면 이를 매각예정자산으로 분류하고 있습니다. 이러한 조건은 비유동자산(또는 처분자산집단)이 현재의 상태에서 즉시 매각가능하여야 하며 매각될 가능성이 매우 높을 때에만 충족된 것으로 간주됩니다. 경영진은 자산의 매각계획을 확약해야 하며 분류시점에서 1년 이내에 매각완료요건이 충족될 것으로 예상되어야 합니다.

(6) 수익인식

연결회사는 식음사업, 식품유통사업 및 물류사업을 통하여 고객에게 재화 판매 및 물류용역을 제공하고 있습니다. 연결회사의 계약은 단일의 수행의무로 식별되며, 고객에게 약속한 재화나 용역을 이전하여 수행의무를 이행할 때 수익을 인식하고 있습니다. 고객과의 계약에서 생기는 수익과 관련된 연결회사의 회계정책은 다음과 같습니다.

(7) 리스

1) 연결회사가 리스이용자인 경우

연결회사는 계약 약정일에 계약이 리스인지 또는 계약에 리스가 포함되어 있는지를 평가합니다. 연결회사는 리스이용자인 경우에 단기리스(리스기간이 12개월 이하)와 소액 기초자산 리스를 제외한 모든 리스 약정과 관련하여 사용권자산과 그에 대응되는 리스부채를 인식합니다. 연결회사는 다른 체계적인 기준이 리스이용자의 효익의 형태를 더 잘나타내는 경우가 아니라면 단기리스와 소액 기초자산 리스에 관련되는 리스료를 리스기간에 걸쳐 정액 기준으로 비용으로 인식합니다.

리스부채는 리스개시일에 그날 현재 지급되지 않은 리스료를 리스의 내재이자율로 할인한 현재가치로 최초 측정합니다. 만약 리스의 내재이자율을 쉽게 산정할 수 없는경우에는 리스이용자의 증분차입이자율을 사용합니다.

증분차입이자율은 리스기간, 통화 그리고 리스의 시작시점에 따라 달라지며, 다음을 포함하는 투입변수 등에 기초하여 결정됩니다.

리스부채의 측정에 포함되는 리스료는 다음 금액으로 구성됩니다.

리스부채는 후속적으로 리스부채에 대한 이자를 반영하여 장부금액을 증액(유효이자율법을 사용)하고, 지급한 리스료를 반영하여 장부금액을 감액하여 측정합니다.

연결회사는 다음의 경우에 리스부채를 재측정하고 관련된 사용권자산에 대해 상응하는 조정을 합니다.

사용권자산은 리스부채의 최초 측정금액과 리스개시일이나 그 전에 지급한 리스료(받은 리스 인센티브는 차감) 및 리스이용자가 부담하는 리스개설직접원가를 차감한 금액으로 구성됩니다. 사용권자산은 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감하여 후속 측정합니다.

연결회사가 리스 조건에서 요구하는 대로 기초자산을 해체하고 제거하거나, 기초자산이 위치한 부지를 복구하거나, 기초자산 자체를 복구할 때 부담하는 원가의 추정치는 기업회계기준서 제1037호 '충당부채, 우발부채, 우발자산'에 따라 인식하고 측정합니다. 그러한 원가가 재고자산을 생산하기 위하여 발생한 것이 아니라면, 원가가 사용권자산과 관련이 있는 경우 사용권자산 원가의 일부로 그 원가를 인식합니다.

리스기간 종료시점 이전에 리스이용자에게 기초자산의 소유권을 이전하는 경우나 사용권자산의 원가에 리스이용자가 매수선택권을 행사할 것임이 반영되는 경우에, 리스이용자는 리스개시일부터 사용권자산의 내용연수 종료시점까지 사용권자산을 감가상각하고 있습니다. 그 밖의 경우에는 리스이용자는 리스개시일부터 사용권자산의내용연수 종료일과 리스기간 종료일 중 이른 날까지 사용권자산을 감가상각하고 있습니다.

연결회사는 사용권자산이 손상되었는지 결정하기 위하여 기업회계기준서 제1036호 '자산손상'을 적용하며, 식별된 손상차손에 대한 회계처리는 '유형자산'의 회계정책(주석 12.(7)참고)에 설명되어 있습니다.

연결회사는 변동리스료(다만 지수나 요율(이율)에 따라 달라지는 변동리스료는 제외)는 사용권자산과 리스부채의 측정에 포함하지 않으며, 그러한 리스료는 변동리스료를 유발하는 사건 또는 조건이 생기는 기간에 당기손익으로 인식합니다.

실무적 간편법으로 리스이용자는 비리스요소를 리스요소와 분리하지 않고, 각 리스요소와 이에 관련되는 비리스요소를 하나의 리스요소로 회계처리하는 방법을 기초자산의 유형별로 선택할 수 있으며, 연결회사는 이러한 실무적 간편법을 사용하지 않고 있습니다.

2) 연결회사가 리스제공자인 경우

연결회사는 각 리스를 운용리스 또는 금융리스로 분류합니다. 기초자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 이전하는 리스는 금융리스로 분류하며 기초자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 이전하지 않는 리스는 운용리스로 분류합니다.

연결회사가 중간리스제공자인 경우 연결회사는 상위리스와 전대리스를 두 개의 별도 계약으로 회계처리하고 있습니다. 연결회사는 기초자산이 아닌 상위리스에서 생기는 사용권자산에 따라 전대리스를 금융리스 또는 운용리스로 분류합니다.

연결회사는 정액 기준이나 다른 체계적인 기준으로 운용리스의 리스료를 수익으로 인식합니다. 다른 체계적인 기준이 기초자산의 사용으로 생기는 효익이 감소되는 형태를 더 잘 나타낸다면 연결회사는 그 기준을 적용합니다. 연결회사는 운용리스 체결과정에서 부담하는 리스개설직접원가를 기초자산의 장부금액에 더하고 리스료 수익과 같은 기준으로 리스기간에 걸쳐 비용으로 인식합니다.

금융리스에서 리스이용자로부터 받는 금액은 연결회사의 리스순투자로서 수취채권으로 인식합니다. 연결회사는 연결회사의 리스순투자 금액에 일정한 기간수익률을 반영하는 방식으로 리스기간에 걸쳐 금융수익을 배분합니다.

최초 인식 이후에 연결회사는 추정 무보증잔존가치를 정기적으로 검토하며, 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'의 제거 및 손상에 대한 요구사항을 적용하여 리스채권의 기대신용손실을 손실충당금으로 인식합니다.

금융리스수익은 리스채권의 총장부금액을 참조하여 계산합니다. 다만 신용이 손상된금융리스채권의 경우에는 상각후원가(즉 손실충당금 차감 후 금액)를 참조하여 금융수익을 계산합니다.

계약에 리스요소와 비리스요소가 포함되어 있는 경우, 연결회사는 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하여 계약대가를 각 구성요소에 배분합니다.

(8) 외화환산

재무제표는 기업의 영업활동이 이루어지는 주된 경제환경의 통화(기능통화)로 표시하고 있습니다. 재무제표를 작성하기 위해 경영성과와 재무상태는 연결회사의 기능통화이면서 재무제표 작성을 위한 표시통화인 '원'으로 표시하고 있습니다.

재무제표 작성에 있어서 해당 기업의 기능통화 외의 통화(외화)로 이루어진 거래는 거래일의 환율로 기록됩니다. 매 보고기간 말에 화폐성 외화항목은 보고기간 말의 환율로 재환산하고 있습니다. 한편 공정가치로 측정하는 비화폐성 외화항목은 공정가치가 결정된 날의 환율로 환산하지만, 역사적 원가로 측정되는 비화폐성 외화항목은 재환산하지 않습니다.

외환차이는 다음을 제외하고는 발생하는 기간의 당기손익으로 인식하고 있습니다.

(9) 차입원가

연결회사는 적격자산의 취득, 건설 또는 제조와 직접 관련된 차입원가를 적격자산을 의도된 용도로 사용하거나 판매가능한 상태에 이를 때까지 당해 자산원가의 일부로 자본화하고 있습니다. 적격자산이란 의도된 용도로 사용하거나 판매될 수 있는 상태가 될때까지 상당한 기간을 필요로 하는 자산을 말합니다.

적격자산을 취득하기 위하여 변동금리부 차입금을 차입하고, 그 차입금이 이자율위험의 적격한 현금흐름위험회피의 대상인 경우 파생상품의 효과적인 부분은 기타포괄손익으로 인식하고 적격자산이 당기손익에 영향을 미칠 때 당기손익으로 재분류됩니다. 적격자산을 취득하기 위하여 고정금리부 차입금을 차입하고, 그 차입금이 이자율위험의 적격한 공정가치위험회피의 대상인 경우 자본화된 차입원가는 위험회피 대상이자율을 반영합니다.

적격자산을 취득하기 위한 목적으로 차입한 당해 차입금에서 발생하는 일시적 운용 투자수익은 자본화가능차입원가에서 차감하고 있습니다.

기타 차입원가는 발생한 기간의 당기손익으로 인식하고 있습니다.

(10) 정부보조금

연결회사는 정부보조금에 부수되는 조건의 준수와 보조금 수취에 대한 합리적인 확신이 있을 경우에만 정부보조금을 인식하고 있습니다.

시장이자율보다 낮은 이자율인 정부대여금의 효익은 정부보조금으로 처리하고 있으며, 해당 정부보조금은 시장이자율에 기초하여 산정된 정부대여금 공정가치와 수취한 대가의 차이으로 측정하고 있습니다.

자산관련정부보조금은 자산의 장부금액을 결정할 때 차감하여 재무상태표에 표시하고 있습니다(유형자산 취득 관련 정부보조금 포함). 해당 정부보조금은 관련자산의 내용연수에 걸쳐 감가상각비를 감소시키는 방식으로 당기손익으로 인식하고 있습니다.

수익관련정부보조금은 보전하려 하는 비용에 대응시키기 위해 체계적인 기준에 따라해당 기간에 걸쳐 수익으로 인식하며, 이미 발생한 비용이나 손실에 대한 보전 또는 향후 관련원가의 발생 없이 연결회사에 제공되는 즉각적인 금융지원으로 수취하는 정부보조금은 수취할 권리가 발생하는 기간에 당기손익으로 인식하고 있습니다.

종업원교육에 소요되는 비용을 보전하기 위한 정부보조금은 관련 원가와 대응하는데필요한 기간에 걸쳐 손익으로 인식되며 관련 비용에서 차감하고 있습니다.

(11) 퇴직급여비용과 해고급여

확정기여형퇴직급여제도에 대한 기여금은 종업원이 이에 대하여 지급받을 자격이 있는 용역을 제공한 때 비용으로 인식하고 있습니다.

확정급여형퇴직급여제도의 경우, 확정급여채무는 독립된 보험계리법인에 의해 예측단위적립방식을 이용하여 매 보고기간 말에 보험수리적 평가를 수행하여 계산하고 있습니다. 보험수리적손익과 사외적립자산의 수익(순확정급여부채(자산)의 순이자에포함된 금액 제외) 및 자산인식상한효과의 변동으로 구성된 순확정급여부채의 재측정요소는 재측정요소가 발생한 기간에 기타포괄손익으로 인식하고, 재무상태표에 즉시 반영하고 있습니다. 포괄손익계산서에 인식한 재측정요소는 이익잉여금으로 즉시인식하며, 후속기간에 당기손익으로 재분류되지 아니합니다. 과거근무원가는 제도의개정이나 축소가 일어날 때 또는 연결회사가 관련 구조조정원가나 해고급여를 인식할 때 중 이른 날에 비용으로 인식합니다. 연결회사는 정산이 일어나는 때에 확정급여제도의 정산 손익을 인식합니다.

순이자는 순확정급여부채(자산)에 대한 할인율을 적용하여 산출하고 있습니다. 확정급여원가의 구성요소는 근무원가(당기근무원가와 과거근무원가 및 축소와 정산으로 인한 손익)와 순이자비용(수익) 및 재측정요소로 구성되어 있습니다.

근무원가 및 순이자비용(또는 순이자수익)은 매출원가 및 판매비와관리비로 인식하고 있으며, 재측정요소는 기타포괄손익에 인식하고 있습니다. 제도의 축소로 인한 손익은 과거근무원가로 처리하고 있습니다.

재무제표상 확정급여채무는 확정급여제도의 실제 과소적립액과 초과적립액을 표시하고 있습니다. 이러한 계산으로 산출된 초과적립액은 제도로부터 환급받거나 제도에 대한 미래 기여금이 절감되는 방식으로 이용가능한 경제적효익의 현재가치를 가산한 금액을 한도로 자산으로 인식하고 있습니다.

해고급여에 대한 부채는 연결회사가 해고급여의 제안을 더 이상 철회할 수 없게 된 날 또는 연결회사가 해고급여의 지급을 수반하는 구조조정에 대한 원가를 인식한 날 중 이른 날에 인식하고 있습니다.

종업원이나 제3자의 재량적 기여금은 제도에 대한 그러한 기여금이 납부될 때 근무원가를 감소시키고 있습니다. 제도의 공식적 규약에 종업원이나 제3자로부터의 기여금이 있을 것이라고 특정할 때, 회계처리는 다음과 같이 기여금이 근무용역에 연계되어 있는지 여부에 달려 있습니다.

(12) 법인세

법인세비용은 당기법인세와 이연법인세로 구성되어 있습니다.

1) 당기법인세

당기 법인세부담액은 당기의 과세소득을 기초로 산정됩니다. 다른 과세기간에 가산되거나 차감될 손익항목 및 비과세항목이나 비공제항목 때문에 과세소득과 순이익은차이가 발생합니다. 연결회사의 당기법인세와 관련된 부채는 보고기간 말까지 제정되었거나 실질적으로 제정된 세율 및 세법에 근거하여 계산됩니다.

2) 이연법인세

이연법인세는 재무제표상 자산과 부채의 장부금액과 과세소득 산출시 사용되는 세무기준액과의 차이인 일시적차이와 관련하여 납부하거나 회수될 법인세 금액이며 부채법을 이용하여 회계처리합니다. 이연법인세부채는 일반적으로 모든 가산할 일시적 차이에 대하여 인식됩니다. 이연법인세자산은 일반적으로 차감할 일시적차이가 사용될 수 있는 과세소득의 발생가능성이 높은 경우에, 모든 차감할 일시적차이에 대하여 인식됩니다. 그러나 가산할 일시적차이가 영업권을 최초로 인식할 때 발생하거나, 자산 또는 부채가 최초로 인식되는 거래가 사업결합거래가 아니고 거래 당시에 회계이익과 과세소득(세무상결손금)에 영향을 미치지 아니하는 거래에서 발생하는 경우 이연법인세부채는 인식하지 아니합니다. 그리고 차감할 일시적차이가 자산 또는 부채가 최초로 인식되는 거래가 사업결합거래가 아니고 거래 당시 회계이익과 과세소득(세무상결손금)에 영향을 미치지 않는 거래에서 발생하는 경우에는 이연법인세자산은 인식하지 않습니다.

연결회사가 일시적차이의 소멸시점을 통제할 수 있으며, 예측가능한 미래에 일시적 차이가 소멸하지 않을 가능성이 높은 경우를 제외하고는 종속기업, 관계기업에 대한 투자자산 및 조인트벤처 투자지분에 관한 가산할 일시적차이에 대하여 이연법인세부채를인식합니다. 또한 이러한 투자자산 및 투자지분과 관련된 차감할 일시적차이로 인하여 발생하는 이연법인세자산은 일시적차이의 혜택을 사용할 수 있을만큼 충분한 과세소득이 발생할 가능성이 높고, 일시적차이가 예측가능한 미래에 소멸할 가능성이 높은 경우에만 인식합니다.

이연법인세자산의 장부금액은 매 보고기간 말에 검토하고, 이연법인세자산의 전부 또는 일부가 회수될 수 있을만큼 충분한 과세소득이 발생할 가능성이 더 이상 높지 않은 경우 이연법인세자산의 장부금액을 감소시킵니다.

이연법인세는 보고기간 말까지 제정되었거나 실질적으로 제정된 세율 및 세법에 근거하여 당해 부채가 결제되거나 자산이 실현되는 회계기간에 적용될 것으로 예상되는 세율을 사용하여 측정합니다. 이연법인세자산과 이연법인세부채를 측정할 때에는보고기간 말 현재 회사가 관련 자산과 부채의 장부금액을 회수하거나 결제할 것으로 예상되는 방식에 따른 법인세효과를 반영하였습니다.  

이연법인세자산과 부채는 연결회사가 당기법인세자산과 당기법인세부채를 상계할 수 있는 법적으로 집행가능한 권리를 가지고 있으며, 동일한 과세당국에 의해서 부과되는 법인세와 관련하여 과세대상기업이 동일하거나 과세대상기업은 다르지만 당기법인세 부채와 자산을 순액으로 결제할 의도가 있거나, 중요한 금액의 이연법인세부채가 결제되거나, 이연법인세자산이 회수될 미래에 각 회계기간마다 자산을 실현하는 동시에 부채를 결제할 의도가 있는 경우에만 상계합니다.

3) 당기법인세와 이연법인세의 인식

당기법인세와 이연법인세는 동일 회계기간 또는 다른 회계기간에 기타포괄손익이나 자본으로 직접 인식되는 거래나 사건 또는 사업결합으로부터 발생하는 경우를 제외하고는 수익이나 비용으로 인식하여 당기손익에 포함합니다. 사업결합시에는 법인세효과는 사업결합에 대한 회계처리에 포함되어 반영됩니다.

(13) 유형자산

유형자산은 원가로 측정하고 있으며 최초 인식 후에 취득원가에서 감가상각누계액과손상차손누계액을 차감한 금액을 장부금액으로 표시하고 있습니다. 유형자산의 원가는 당해 자산의 매입 또는 건설과 직접적으로 관련되어 발생한 지출로서 경영진이 의도하는 방식으로 자산을 가동하는데 필요한 장소와 상태에 이르게 하는 데 직접 관련되는 원가와 자산을 해체, 제거하거나 부지를 복구하는 데 소요될 것으로 최초에 추정되는 원가를 포함하고 있습니다.

후속원가는 자산으로부터 발생하는 미래경제적효익이 유입될 가능성이 높으며, 그 원가를 신뢰성 있게 측정할 수 있는 경우에 한하여 자산의 장부금액에 포함하거나 적절한 경우 별도의 자산으로 인식하고 있으며, 대체된 부분의 장부금액은 제거하고 있습니다. 한편 일상적인 수선ㆍ유지와 관련하여 발생하는 원가는 발생시점에 당기손익으로 인식하고 있습니다.

유형자산 중 토지는 감가상각을 하지 않으며, 이를 제외한 유형자산은 아래에 제시된개별 자산별로 추정된 경제적 내용연수 동안 정액법으로 감가상각하고 있습니다.